吃骨头补充
图片来源:马丁Botvidsson / Maskot /盖蒂图片社
膳食补充剂是一个价值数十亿美元的产业,它利用了公众对健康和营养问题日益增强的意识。骨粉补充剂利用了骨骼成分(尤其是钙)和营养需求之间的联系。骨骼补充剂对健康的有效性有一些临床支持,尽管可能没有制造商和经销商让你相信的那么多。
骨粉基础知识
骨粉有粉状、丸剂和胶囊三种形式。制造商通过精细地碾碎骨头制成。他们通常用牛肉骨头,但也可以用任何动物的骨头做。在某些情况下,在这个过程中会加入骨髓。截至2011年,有机骨粉补充剂是最好的选择,因为在非有机饲养的动物骨骼中发现了高水平的毒素。
骨骼健康的好处
骨粉的钙含量很高,明显高于骨骼健康主食牛奶。它还富含磷,磷是一种膳食矿物质,对形成牙齿和骨骼的细胞生长过程至关重要。把骨粉作为膳食补充剂可以帮助保持牙齿和骨骼健康,特别是当你的饮食中缺乏钙和磷的时候。
健康的好处
骨粉中的钙和磷不仅对骨骼健康有好处。钙在肌肉功能、神经系统传递、激素的产生和部分愈合过程中发挥作用。磷是对心脏功能最重要的两种营养素之一,也是使肾脏工作的化学混合物的一部分。
剂量
根据健康资源网站Meriter, 50岁以下的人推荐的骨粉剂量是1000毫克,50岁以上的人推荐的骨粉剂量是1200毫克。他们建议6到8岁的儿童服用800毫克,9到18岁的儿童服用1300毫克。孕妇及幼童进食骨粉前应先谘询医生。
警告内容
膳食补充剂不遵循常规药品的严格标准。这意味着它们的内容和效果可能与制造商的要求相符,也可能不相符。在你决定吃一顿骨粉之前,最好仔细研究一下不同品牌的声誉,以便找到质量最好的选择。
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