钠是生活的必需品，但得到太多可能对你的健康是不好的。根据您的特殊健康需求，钠摄入的建议范围从每天1500〜2300毫克。大多数美国人消耗约每天3400毫克，根据美国心脏协会。了解膳食钠的基础知识可以帮助你管理你的摄入量，但如果你需要进一步的指导，咨询注册营养师来帮你摇盐的习惯。
推荐的每日摄入钠为你
没有钠，你的身体就不能正常工作;它是一种重要的电解质，有助于调节血压和体液，对肌肉和神经的正常工作也是必要的。但是你可能在你的饮食中摄入了比你需要多得多的钠。根据世界卫生组织(World Health Organization)的数据，虽然钠的最低摄入量尚未确定，但你的身体每天可能只需要200至500毫克的钠就能正常运转。
因为过多的钠可能有负面的健康影响，建议建立你应该得到的每一天最大。美国人2015年膳食指南和美国心脏协会建议限制钠的摄入2300〜2400毫克的一天。
如果你有高血压，下降摄入量下降到1500毫克的钠，每天可以帮助控制血压更好。心脏衰竭，肝硬化或肾脏疾病的人也可以建议限制钠1500毫克，视其具体医疗情况。
哪些食物含有钠
钠自然存在于许多食物中——牛奶、肉类和某些蔬菜，如芹菜和甜菜——所以摄入足够的钠很少会有问题。一根大的芹菜茎含有51毫克的钠，3盎司的烤鸡含有75毫克的钠。
表盐，与2300毫克每茶匙的钠，有助于整体的摄入;然而，盐瓶不负责在美国饮食中的过量的钠。你得到的钠的约75％来自什么被添加到加工和餐厅的食物，根据美国心脏协会。钠载货食物包括熟食，加工肉类，面包，饼干，薯条，快餐，比萨饼，冷冻食品和汤。矮胖鸡肉面条一杯羹拥有超过800毫克的钠。甚至烘烤因为小苏打和加入的盐的产品，也钠的来源。调味品，如番茄酱，沙拉酱，辣酱油，可以在高钠。
如果你过多的钠会发生什么
摄入过多的钠会导致一些人液体潴留。多余的液体使心脏紧张，导致血压升高。如果不加控制，高血压会损害动脉，增加心脏病、中风、肾病、勃起功能障碍和视力下降的风险。摄入过多的钠也是导致胃癌和骨质疏松症的风险因素。
如何使用营养成分标签，以限制钠盐
如果你想限制你的钠摄入量，营养成分标签，是一个良好的开端。包含钠的140毫克或每服务被认为是低钠食品较少的食品。食品项目无法标注健康的，如果有超过480毫克每份钠，根据食品和药物管理局和农业部的美国能源部和吃饭都不能每份超过600毫克。注意钠的量你吃可以帮你保持推荐的水平之内的食品中发现。
如何减少钠的摄入量
限制钠摄入量和促进健康的一个简单方法是，在你的饮食中填入完整的和最少加工的食物，如新鲜水果和蔬菜，全谷物，肉类，干豆和牛奶。尽管这些食品中有很多天然含有钠，但与加工食品相比，钠含量非常低。例如，将3盎司的熟食火鸡换成3盎司的新鲜烤火鸡可以节省700毫克的钠。半杯冷冻豌豆的钠含量比同样大小的罐装豌豆低近200毫克。
添加调味剂使用草药和香料，如大蒜，肉桂，牛至和罗勒，代替盐和高钠调味品。柠檬汁，醋和最炙手可热的酱汁也加一点踢没有额外的钠。避免在烹饪过程中使用的盐，如果你必须使用它，只是洒在桌上几粒。