盐可能会让你的食物味道更好，但它值得冒健康风险吗？在健康饮食的背景下，400毫克的钠通常不是一个问题。然而，它被认为是高血压的一个因素，饮食中过多的钠会导致不必要的健康风险。
小费
400毫克的钠是否“对你有害”取决于你每天摄入的这种营养素。钠的最大日摄入量是2300毫克，如果你有某些疾病的话，也可以少于2300毫克。
虽然从饮食中完全消除钠既不健康也不可取，但适量摄入钠可以确保你获得足够的这种必要的营养，而不会危及你的健康。
阅读更多：10种省力的方法最终减少盐的摄入
了解建议
按照美国心脏协会，根据2000卡路里的饮食计算，钠的最大日摄入量为2300毫克。然而，美国心脏协会也指出，理想情况下，成年人每天的摄入量应限制在1500毫克。
如果你的医生建议你限制钠的摄入，那么一个能提供400毫克钠的单一食物来源可能不是一个好的选择，这取决于你的饮食结构。
遵循每日钠摄入量指南
这个2015-2020年美国人膳食指南指出，虽然大多数人受益于摄入的钠少于推荐的每日摄入量，但减少摄入对慢性肾病或高血压患者尤其有益。
对于这些人群，建议每天摄入1500毫克的高摄入量。虽然400毫克的盐确实在每日健康摄入量的范围内，但一份提供这一量钠的食物所含钠量超过了危险人群建议摄入量的26%。
如果您正在寻找钠盐计算器，可以使用一些在线工具，例如心脏基金会，可以在参考资料部分找到。
确定盐源
钠在食物不只是来自你的盐瓶。由于疾病控制和预防中心美国疾控中心（CDC）指出，美国人消耗的钠超过70%来自餐馆和加工食品。
钠主要消费从谷物，肉类，家禽汤和三明治，根据CDC。钠可以在许多其他加工食品，包括冷冻比萨饼，甚至谷类早餐中找到。
在评估某一特定食品的健康性时，请考虑营养标签上列出的钠含量。另外，要注意许多包装食品含有不止一份。
根据疾控中心的说法，为了让一种食品被认为是“低钠食品”，它的钠含量不能超过140毫克/份“钠含量极低”的食物含有35毫克或更少。
阅读更多：心脏健康换成地球上最咸的8种食物
拿足够的盐
钠在你身体的健康功能中起着重要的作用，有助于神经健康、适当的体液平衡和肌肉收缩和放松。
根据美国心脏协会，这相当于每天小于500毫克 - 少于1/4茶匙。由此不难采取足够的钠，以满足身体的基本需要。
如果你担心饮食中的钠，咨询你的医生或注册营养师，特别是如果你有高血压的风险增加。