青苹果和减肥

虽然没有一个单一的食品将提供自己的神奇减肥效果，多吃某些食物，如青苹果的一点点，可能有助于增加体重的人失去的金额。这并不意味着你应该只吃青苹果 - 或主要是青苹果 - 但在适量饮用的时候，吃青苹果可以在一个健康的瘦身减肥的作用。

一般来说，苹果，可以帮助减肥。发表在杂志上的营养2003年3月的一项研究发现，人们谁吃了三个苹果，三个梨每天为失去了更多的重量比人谁遵循了类似的饮食热量减少饮食的一部分，但谁吃燕麦饼干代替水果。对于出现消瘦，苹果需要更换高热量的食物。仅仅简单地将苹果，你的饮食不秋毫不会增加减肥。

根据2007年3月发表在《营养公报》上的一篇评论文章，高纤维食物可以通过三种方式帮助人们控制肥胖的风险。首先，这些食物需要更多的咀嚼，这就增加了与食物混合的唾液量，使得食物体积更大，更饱腹。其次，纤维可以导致更好的吸收平衡，因为吃高纤维食物意味着你会比吃低纤维食物吸收更少的卡路里。最后，虽然纤维会占据空间，但它提供的卡路里并不多，所以高纤维食物往往卡路里含量更低。苹果是一种纤维含量相对较高的食物，每个中等大小的带皮苹果能提供近5克纤维，而每天的推荐摄入量是25克纤维。

这是能量密度低的饮食 - 或卡路里每克食物 - 可以帮助人们控制体重，根据发表在Journal of营养和饮食的学院在五月评论文章2012年食品能量密度低的帮助减肥，因为你可以多吃这些食物，仍然消耗更少的热量 - 这有助于人们产生饱腹感 - 即使是低热量饮食。苹果有一个非常低的能量密度，使之成为一个良好的减肥食品。

初步研究表明，在苹果中发现的某些类型的多酚可能有助于减肥。多酚是一种有益的植物化学物质，具有抗氧化剂的作用，有助于减少体内自由基对细胞的损害。2006年发表在《实验动物》(Experimental Animals)杂志上的一项研究发现，这些苹果多酚有助于限制老鼠体内的脂肪。需要进一步的研究来证实这种效应也会发生在人身上。

尽管所有苹果品种的营养价值都差不多——在限制肥胖风险方面——但绿苹果比红苹果或黄苹果(如盖拉苹果、富士苹果、金色或红色可口苹果)有一点优势。2014年10月发表在《食品化学》(Food Chemistry)上的一项研究表明，苹果中某些种类的多酚和纤维的含量最高，有助于增加动物肠道中的有益细菌。肥胖者肠道中有益细菌的水平往往较低，这可能增加他们患代谢紊乱和炎症的风险。

在你吃你的苹果将如何填补，苹果的不同的形式，因此，它是减肥的目的如何有益。整个的苹果比苹果酱多种馅料，其中超过果汁灌装，根据发表在食欲在2009年4月若要从苹果获得最大效益的一项研究，吃大约在餐前15分钟。该预紧可以帮助你在吃饭时吃更少的热量，即使你认为在苹果的卡路里数。

其他水果和蔬菜可能有类似于苹果减肥的好处，所以如果你不是苹果的粉丝，不要担心。发表在国际肥胖杂志2004年的一项研究发现，普遍增加水果和蔬菜的摄入量限制体重增加和肥胖的风险。非淀粉类蔬菜 - 如生菜，西红柿和西兰花 - 是能量密度低的所有，因为是大部分的水果，包括草莓和甜瓜。食物，具有高的水或纤维含量，如大多数水果和蔬菜，往往是在能量密度低，而在脂肪或糖的那些高 - 包括许多加工食品 - 往往是在能量密度高。