为什么黄瓜难过我的肚子？

除了花椰菜，西兰花，布鲁塞尔豆芽和青椒，黄瓜频繁是燃气和消化不良的罪魁祸首。访问您的医生，以确定您的消化问题是否是对黄瓜有时 - 苦特性的共同反应，或者如果您有更为慢性问题，例如憩室疾病。减少黄瓜的消费可能有所帮助。如果你渴望嘎吱嘎吱的蔬菜，你买的选择，生长或服务黄瓜可能会导致消化问题较少。

Drugs.com将黄瓜识别为主要的煤气引起的食物之一。黄瓜中的一种物质称为葫芦酰胺导致某些人的消化不良。黄瓜可能导致破坏，胃痛和消化不良的其他迹象也味道苦，因为葫芦蛋白导致苦味和气体。种植者和购物者可能会发现难以预测哪些黄瓜可能导致气体，因为气候和土壤变化对黄瓜的葫芦素含量有不可预测的影响。

如果你有憩室疾病，黄瓜种子可能会导致胃部不适。有些人在他们的冒号或大肠内衬里开发小袋子。据国家消化疾病信息清算屋称，称为憩室病症，称为憩室，占100％以上的人数超过60％，50％以上的人。在患有憩室病的人中，它们的四分之一患有这些袋子的炎症，称为憩室炎。像向日葵种子这样的硬种子更有可能导致气体，腹胀和痉挛而不是黄瓜种子，但对于极其敏感的患者，黄瓜可能刺激憩室袋。

俄勒冈州立大学的延长服务指出，葫芦素最常存在于黄瓜的剥离，外肉和茎端。为了减少苦味和消化不良的机会，通过在皮肤下除去皮肤和一些肉体之前，在服用皮肤之前剥离黄瓜。切断黄瓜的上英寸并丢弃。在剥离期间漂洗折射刀，在切片之前，黄瓜也可能有助于减少切片或切碎的黄瓜的葫芦蛋白含量。如果憩室疾病是一个问题，通过舀出蔬菜中心的种子来播种黄瓜。

在超市或农贸摊上买标有“不打嗝”标签的黄瓜。育种家培育黄瓜是为了减少或消除黄瓜果实中的葫芦素。如果你自己种，购买标有“不打嗝”或“不苦”的种子。当黄瓜没有得到足够的水时，也会产生苦味。在干旱期间，用水管增加降雨量，以保持低水平的葫芦素。地膜也有助于保持水分。贫瘠的土壤也会导致黄瓜的生长压力过大，所以如果需要的话，可以通过对土壤进行测试，并根据土壤改良的建议，如粪肥或花园石灰来增加黄瓜的种植面积。