洋葱和消化不良

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关于87%的洋葱在美国生产是黄色葱，这是最通用类型的洋葱。这些葱的范围可以从4.5英寸到直径小于1英寸。黄洋葱往往是轻度的味道温和，但某些品种有明显的甜味。

该美国农业部100克(3.5盎司)的黄洋葱通常含有132卡路里和10.8克脂肪——其中大部分脂肪来自洋葱健康的不饱和脂肪像ω-3和ω-6脂肪酸。黄洋葱还含有1克蛋白质和7.9克碳水化合物。这些碳水化合物，1.7克来自纤维。

黄洋葱主要含有维生素B6(占日摄入量的12%)和维生素K(占日摄入量的18%)。这些洋葱还有很多其他的人体必需的维生素和矿物质，但其中大多数只占每日所需量的1% - 4%，含量很少。

请记住，不是所有的黄洋葱具有相同的营养价值。例如，甜黄色葱相同量（100克），有32个卡路里，0.1克脂肪，0.8克蛋白质和7.6克碳水化合物。有这些碳水化合物内0.9克纤维。

甜黄洋葱不含维生素K或欧米茄脂肪酸，但含有:

• 8%的维生素B6的DV
• 每日所需维生素B9(叶酸)的6%
• 维生素C的5%
• 铜是DV的6%

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通常，过敏会产生一套标准的症状。根据梅奥诊所，过敏会导致以下问题:

• 刺痛和瘙痒遍及全身，含在嘴里
• 荨麻疹，皮疹和湿疹
• 肿胀的嘴唇，面部，舌头和喉咙
  
• 呼吸困难和类似哮喘的症状，包括喘息
• 腹痛、腹泻、恶心和呕吐
• 头晕
  
• 昏晕

在某些情况下，过敏会非常严重，导致气道关闭，导致血压突然下降。这是过敏性休克的症状，需要紧急治疗。

根据在一个2014年11月研究最近炎症和过敏药物的专利发现杂志在美国，洋葱过敏并不总是会产生与普通过敏相同的症状。相反，洋葱过敏可能会导致诸如皮炎、哮喘、牙龈、眼睛和鼻子疾病等健康问题。

食用洋葱还会引起花粉类食物过敏症状，因为它们含有与艾叶汁花粉相似的蛋白质。基本上，这意味着如果你对艾蒿花粉过敏，你可能会对洋葱、大蒜和其他各种水果、蔬菜和香料过敏。

如果你正在经历洋葱消化不良，很可能你有一种洋葱敏感症。这种洋葱过敏通常会导致消化不良等胃肠道症状，可能是其中一种，也可能是两种都有免疫反应或不耐受。

根据你的症状的严重程度，您可能需要消除从你的饮食洋葱完全。但是，如果你的洋葱敏感性温和，你可能只需要找出你可以遇到胃肠道副作用之前消耗的最大金额。

大多数洋葱主要是碳水化合物其他大量营养素的含量也很低大量的碳水化合物是可发酵的碳水化合物短链，即发酵低聚糖、双糖、单糖和多元醇。根据2016年发表在杂志上的一篇文章临床和实验胃肠病学在美国，洋葱富含第一种寡糖。

许多人食用可发酵的短链碳水化合物没有任何问题。然而，并不是每个人都能消化富含脂肪酸的食物。患有慢性胃肠道疾病如肠易激综合症和吸收不良障碍患者尤为敏感FODMAP-rich食品。

这部分是因为丰富的FODMAP的食物不容易被小肠吸收。然后，他们正在发酵的，因为它们通过胃肠道。这种发酵过程会导致各种各样的胃肠道问题。肠道消化不良一样，腹胀，气，腹部绞痛和肚子痛的问题都是常见的副作用。

如果经常出现消化不良洋葱，它很可能是由于FODMAPs。不幸的是，如果你有洋葱不容忍这种类型的，很可能是你反应，许多食物 - 不仅仅是洋葱。该临床和实验胃肠病学杂志研究表明，各种各样的植物制品，包括大蒜、洋蓟、韭菜、甜菜根、西瓜、桃子和大多数干果也含有低聚糖。

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根据在A 2017年9月的研究世界华人消化杂志，洋葱是众所周知的引起上腹燃烧和胃灼热。它们的摄入经常导致肠道平滑肌功能障碍，这是消化不良的另一个原因。

同样，洋葱会引起食管下括约肌功能障碍，如胃食管反流病(GERD)。根据哈佛健康出版美国有1900万美国人患有这种疾病。

如果你有GERD,问题你下食道括约肌的功能会导致胃酸和消化液进入你的食道和激怒它。胃酸甚至可以从食道上升到嘴里。这可能导致一系列其他问题，包括食物反流、喉炎、牙齿腐蚀、咳嗽发作和哮喘。

虽然有多种，可以治疗胃食管反流病的药物，这种情况人们往往会被要求改变生活方式了。这些变化包括少喝酒，减肥，不吸烟和避免触发食品比如洋葱、大蒜和柑橘类水果。

虽然它可能是不愉快的，从你的饮食中完全去掉葱，如果不及时治疗胃食管反流病可能会很严重。这种情况可能导致食管炎，食管炎症。某些人有特别严重的食管炎甚至在食管癌的风险增加。