土豆泥一直以来都是孩子们的最爱，但酥脆土豆泥也可以做一道很棒的配菜或开胃菜。冷冻土豆泥在大多数杂货店都很容易买到，也很容易用烤箱或油炸锅烹饪。
土豆土豆泥的烹饪时间
炸香脆娃娃最好按照包装上的说明来做。用烤箱烹煮冷冻土豆泥:
- 将烤箱加热到华氏450度。
- 在烤盘或浅平底锅上放一层土豆泥。
- 煮20到25分钟，直到变成金黄色。把土豆翻一翻，让它们煮均匀。
所列的烹饪时间大约是16盎司，或5份，土豆泥。烹饪时间可能会减少，如果你做饭的数量很少。
你也可以自制小孩。这里有一个简单的tot食谱伊利诺伊:
- 将1.5磅的土豆放入盐水中煮熟。这大概需要15到20分钟。
- 土豆冷却后，用食品加工机或刨丝器将其切丝。
- 加入大约1/4茶匙盐和胡椒粉调味，充分混合。
- 把土豆混合物做成土豆泥，放在烤盘上，内衬锡箔，喷上不粘的烹饪喷雾。
- 用不粘锅喷剂喷小孩。
- 在450华氏度下烤15分钟左右，或者烤到金黄色。
提示
为了达到最好的效果，在你准备烹饪之前，把土豆冻好。你可以把食物安全地无限期地存放在冰箱里;然而，随着时间的推移，食物质量确实会下降。为了最好的质量，美国农业部食品安全和检查服务建议在三到四个月内使用包装冷冻食品，如正餐和主菜。
如果你用的是深油炸锅，你可以跳过烤箱，把土豆炸成棕色。
- 把油加热到375华氏度。
- 加入土豆泥直到篮子不超过半满。篮子里的食物放得太多可能会煮得不均匀。
- 放入油中，炸三到四分钟，直到变成金黄色。
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警告
深炸锅可能是危险的，热油可能会导致严重烧伤，建议美国农业部食品安全和检查服务。油也是极易燃的，可能会引起厨房火灾。确保你手边有一个灭火器，不要让水接触到热油，因为它会导致飞溅。做饭时不要离开那个地方，因为食物很快就会烧焦。当你完成了烹饪，拔下炸锅的插头，让油冷却。
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如果你正在烹饪土豆泥作为汉堡或小孩儿的配菜，你可以把它们和肉一起烤，建议Ore-Ida。
- 在一次性的铝箔锅上喷洒食用油。
- 在平底锅里加一层土豆泥。
- 把平底锅放在预热过的烤架上，中火加热。
- 煮20到22分钟，中途搅拌一次。
提示
给你的土豆泥加点香料
蘸着番茄酱或奶酪的普通土豆泥土豆泥很好吃，但有时你还想再来点。在你的土豆泥中加入一些多样性，比如这个土豆泥食谱亚洲鸡和土豆泥炒。
- 用1 1/2茶匙的低钠酱油和1/2茶匙的生姜做成酱汁。
- 在煎锅中加入1磅鸡胸肉条，用中火加热。
- 煮到鸡肉不再是粉红色。这大概需要三分钟。
- 加入一个红椒和一个青椒，去籽并切成条，8盎司切好的荸荠和3杯小土豆泥。
- 煮大约5分钟。
- 加入3又1/2汤匙的炒酱，炒一到两分钟直到热透。
或者用土豆泥土豆泥做砂锅菜，比如这道中西部经典土豆泥土豆泥热菜北达科他州立大学分院。
- 棕色1.5磅绞碎牛肉和一个中等大小的洋葱。
- 把牛肉混合物放在烤盘里。
- 在牛肉上放上一包10盎司的冷冻蔬菜。
- 用一罐奶油蘑菇汤盖住肉和蔬菜。
- 在上面铺上一层16盎司的冷冻土豆泥。
- 盖上锅盖，在350华氏度的温度烤一个小时;揭开盖子，烘烤大约15分钟。
尝试自制土豆泥
从店里买来的冷冻土豆泥包是一道很好的配菜，做起来容易，味道很好。但是如果你有更多的时间来烹饪，或者想要在你的菜里加入更多的蔬菜，试着从头做起。考虑我们的球芽甘蓝，土豆泥，土豆泥配方:
- 将两个去皮的黄褐色马铃薯煮约20分钟。
- 将土豆磨碎放入搅拌碗中，待其冷却。
- 将12盎司生球芽甘蓝磨碎，加入土豆中。
- 1杯低脂蒙特雷杰克芝士丝和1 1/2茶匙海盐搅拌，加入土豆混合物中。
- 把土豆混合物做成小球，放在铺着羊皮纸的烤盘上。
- 轻轻刷上橄榄油，撒上海盐调味。
- 在425华氏度的温度烘焙15分钟。
- 将土豆翻个面，再煮15到20分钟，直到变成金黄色。
如果你不想吃土豆，可以考虑用花椰菜代替。试试我们无谷蛋白水牛菜花娃娃。如果你喜欢吃原味土豆泥，可以不加水牛酱。