感觉你必须要吃一种食物——无论是汉堡、巧克力棒还是泡菜——通常只是一种简单的渴望。然而,某些渴望可能表明潜在的健康状况。对冰的渴望,不管是压碎的、冰块的还是薯条的,都是异食癖的一种症状,一种强迫性进食。对高盐食物的渴望可能是一些需要医疗护理的症状,但也可能只是因为你已经习惯了高钠饮食。
皮卡和冰
异食癖是一种强迫性饮食紊乱症,虽然经常出现在怀孕期间,但幼童比成人更常见。异食癖(又称食异质癖)的一个常见症状是对非食物物质的渴望,包括冰,但通常也会有粉笔、纸张、头发和肥皂。异食癖与缺锌和缺铁性贫血有关,缺铁性贫血是指由于缺铁,身体没有足够的红血球。
锌,铁的需求
锌是一种存在于身体细胞中的微量矿物质,有助于免疫系统的支持、细胞生长和碳水化合物的生成。它还有助于你的嗅觉和味觉。你的身体中也有铁元素,这种必需的矿物质可以帮助你产生红细胞,因为它是制造血红蛋白所必需的,而血红蛋白将氧气输送到全身。锌的膳食参考摄入量是每天8到11毫克,而铁则是每天8到18毫克。锌和铁都可以在高蛋白食物中找到,比如牛肉、猪肉和黑肉鸡肉。坚果、全谷物和豆类也是铁和锌的良好来源,绿叶蔬菜也提供天然的富含铁的来源。
脱水和对盐的渴望
对盐的渴望可能是脱水的症状。当你流汗和排尿时,你的身体会排出钠,这可能会导致钠和液体水平的降低。轻度脱水导致的对盐的渴望可以通过再水化,喝一杯水或运动饮料来轻松处理。然而,严重脱水需要紧急医疗护理。严重脱水的症状包括休克、眼窝凹陷、神志不清、头晕和昏迷。
食用钠的习惯
美国人通常摄入过多的钠,因为他们食用加工过的、腌制的、罐装的食品,以及快餐食品,这些食品都含有大量的钠。正因为如此,吃咸的食物的习惯和增加的钠含量都会形成,当你吃的比你习惯吃的少的时候,你就会产生对盐的渴望。高钠饮食会导致许多健康并发症,包括高血压和增加女性患骨质疏松症的风险。对于那些有心脏病或肾病的人,超过51岁的人或者是非裔美国人,推荐的钠摄入量上限是每天1500毫克。对其他所有人来说,推荐摄入量每天不超过2300毫克。