钠能让你增加多少体重?

大多数美国人摄入的盐超过了餐馆、预先包装或加工食品的推荐量。目前还不清楚盐和肥胖之间的联系是由于盐本身还是由于过度食用商业加工食品。但是美国人仍然关注盐与水体重增加的关系，以及减少盐的摄入量是否有助于减肥。

虽然盐和钠交替使用，他们是不一样的。钠是一种矿物质和盐是矿物的最大的食物来源之一。钠也充当电解液，有助于调节身体的体液平衡。

美国人饮食指南建议成年人消耗高达2300毫克每天钠。该美国心脏协会建议更少的钠，理想的摄入量是每天1500毫克。然而,目前的平均摄入量是4240毫克每天男性和2980毫克的妇女。

按照疾病控制和预防中心，摄入过多的盐高血压并增加心血管疾病的风险。大多数盐饮食的不是来自家庭烹饪，不过。美国人的钠消耗的大约70％来自餐厅，预包装和加工食品。

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高钠摄入和健康状况不佳之间确实存在联系，但有关钠摄入量增加的传言是真的吗?

2015年10月发表的一项研究高血压目的是确定盐摄入量和肥胖之间是否有直接联系。研究人员发现，高盐摄入可能是肥胖的潜在风险因素，但两者之间的联系仍不清楚。该研究还表明，减少盐摄入量和减肥之间可能存在相关性。

现有的关于钠体重增加的研究没有考虑其他因素，比如热量的摄入和活动水平。

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如果在吃了大量的含盐食物后体重增加，这可能不是真正的体重增加。众所周知，钠会让身体紧抓液体不放。这被称为水潴留，这就是为什么人们与水的体重增加相关联的盐。

2017年4月发表在《自然》杂志上的一项研究临床研究杂志证实盐摄入量的增加会导致水潴留。这项研究的一个令人惊讶的发现是，高盐摄入会导致口渴和食欲增加。虽然参与者喝的液体更少，但研究人员发现，钠的增加会导致体内水分过剩、体重增加和饥饿感增加。

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钠体重增加可能并不是因为盐本身，而是高脂肪，加工食品通常是咸的消耗。高盐饮食也与减少口渴和水潴留，这可与体重增加混淆相关联。以来钠会影响食欲，暴饮暴食可能会导致体重增加。

虽然盐和体重增加之间的联系还不清楚，但许多健康组织建议美国人大量减少钠的摄入量。他们建议在家制作天然钠含量较低的新鲜食物，而不是在餐馆或加工食品中食用。

如果您监视盐的摄入量，可以从选择新鲜的食物，抑制你的食欲，减少水的重量会出现体重减轻。