如果你有糖尿病，你知道，食物在控制你的血糖水平了很大的作用。碳水化合物 - 含有的食物，其中包括糖，甜食，含糖饮料，谷物，淀粉类蔬菜，水果，奶制品一些，是在消化过程中转化为糖，因此有助于进食后提高你的血糖水平。高 - 碳水化合物的摄入量会导致高血糖水平。
营养成分
鳄梨营养成分取决于它的大小。例如，整个加利福尼亚鳄梨提供约227卡路里，11.8克碳水化合物和9.2克的纤维，而佛罗里达鳄梨是较大，并且包含365个卡路里，23.8mmol克碳水化合物和17.0克纤维。对糖尿病患者来说，碳水化合物提升血糖水平，但只有总碳水化合物的淀粉和糖的一部分，而不是纤维。
可利用碳水化合物和糖尿病
为了更好地评估你的血糖水平鳄梨的效果，可以通过从总碳水化合物减去纤维计算其可利用的碳水化合物含量。在加州鳄梨的情况下，你会得到2.6克可利用的碳水化合物，而佛罗里达州的鳄梨中含有6.8克因为其规模较大的可用carbohydates的。通常情况下，糖尿病患者，建议其碳水化合物的摄入量限制到45克每餐60克。鳄梨中含有极少量的可利用的碳水化合物，并不能用于糖尿病的控制有问题的，即使你吃一个整体，大鳄梨。
典型的膳食与鳄梨
虽然鳄梨本身不太可能阻碍你的血糖控制，它往往是与高碳水化合物的食物供应，如玉米饼，纳乔芯片和玉米卷。如果你一顿包括具有高碳水化合物含量的食物，你的血糖会上升，这样算你的碳水化合物，以确保你不要吃更多的碳水化合物比你的身体可以处理。
单不饱和脂肪
鳄梨并不像其他水果，因为它具有较低的糖和碳水化合物的含量，但脂肪含量高。大多数鳄梨中发现的脂肪是不饱和脂肪，对心脏健康的那种也在橄榄油和坚果中。这些健康的脂肪构成了地中海饮食的基石。单不饱和脂肪能够帮助你控制住你的血液中的胆固醇水平，减少你的心脏疾病，不幸的是，控制的糖尿病常见的并发症的风险。
添加鳄梨你的饮食
如果您希望包括鳄梨在你的饮食，确保你有一个健康的碳水化合物有它 - 控制一顿。例如，您可以添加鳄梨片到你的沙拉，为你的鸡与鳄梨或鳄梨中添加与纯酸奶和树莓享用美味的早餐，奶油，甜点或点心制作冰沙。请记住，算你吃，让您的碳水化合物和血糖水平在检查其他食物的碳水化合物。