节食小红莓汁vs.普通小红莓汁

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一杯蔓越莓汁和一碗蔓越莓。
图片来源:HandmadePictures / iStock /盖蒂图片社

蔓越莓汁是一种酸但美味的食物,可以作为正餐的佐餐。这种果汁含有大量的卡路里,所以你可能会希望选择饮食小红莓果汁品种。了解这两种果汁的营养价值可以帮助你决定哪一种更适合你。

热量和脂肪

一杯普通蔓越莓汁含有116卡路里,而一杯普通蔓越莓汁只有5卡路里。你需要8个8盎司的。每天喝几杯水来保持身体的水分,你可以用果汁代替一些或全部。注意,用普通的蔓越莓汁代替所有64盎司的蔓越莓汁会增加928卡路里的热量,而用蔓越莓汁代替水只会增加40卡路里的热量。这两种果汁都不含太多脂肪,不过普通的蔓越莓果汁的脂肪含量略高:0.3克比0克。

碳水化合物和蛋白质

你每天需要消耗225到325克碳水化合物来维持身体的各种功能,包括能量的产生。喝一杯普通的蔓越莓汁就能提供30.8克这种常量营养素,但低卡蔓越莓汁的含量要少得多:2克。这使得小红莓汁成为低碳水化合物饮食的好选择。这种果汁的饮食品种不含蛋白质,但普通果汁含有1克蛋白质。每天的饮食计划中要摄入50 - 175克蛋白质。

维生素C

无论日常饮食还是定期饮用蔓越莓汁,都能提供维生素C,这是一种对你的免疫系统和皮肤健康很重要的营养物质。无糖蔓越莓汁提供了每日推荐摄入量的100%,而普通蔓越莓汁大约有你每天所需量的31%。蔓越莓汁中的维生素C可能会降低你患阿尔茨海默氏症的风险——一项发表在2011年6月的《生物化学杂志》上的研究表明,摄入的维生素C不足可能会在以后的生活中引发这种疾病。虽然你应该告诉你的医生把蔓越莓汁加入到你的饮食中来预防阿尔茨海默氏症,常规果汁和节食果汁是增加维生素C摄入量的好选择。

维他命A

在你的饮食中加入常规的蔓越莓汁,你可以摄入少量的维生素a——114iu;你每天需要5000国际单位。节食小红莓汁不含维生素A,所以如果你需要在饮食中增加这种营养物质的含量,经常喝小红莓汁。维生素A对你的眼睛健康有益。

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