手指关节肿胀的饮食

对于手指肿胀的人来说，并没有什么特别的饮食，但你所吃的食物可能有助于减轻肿胀，这取决于原因。抗炎食物可能有助于手指发炎，而限制钠含量可能有助于减少液体潴留。一定要咨询你的医生，帮助你处理肿胀的关节，并讨论饮食需求。

如果你的手指是由于关节炎引起的炎症而肿胀的，你要确保你的饮食中含有良好的omega-3食物来源。根据关节炎基金会的说法，omega -3是必需的脂肪，可以减少炎症蛋白，有助于减少手指的肿胀。该基金会指出，omega -3还可以帮助控制关节炎引起的疼痛。脂肪含量高的鱼，如鲑鱼和金枪鱼，富含omega-3脂肪——试着每周吃两次3 - 4盎司。非鱼类来源的omega-3包括大豆食品，核桃和亚麻籽。

富含抗氧化剂的水果和蔬菜也可以帮助减少你手指关节的肿胀。像欧米茄-3一样，抗氧化剂通过中和破坏细胞的自由基来减少肿胀。为了控制肿胀，试着每天吃五到九种水果和蔬菜——颜色越丰富越好。不错的选择包括西兰花、花椰菜、红辣椒、哈密瓜、蓝莓、覆盆子、樱桃和茄子。

坚果、种子和豆类不仅是很好的蛋白质来源，而且它们还含有抗炎症的营养物质。关节炎基金会报告说，坚果和种子中的单不饱和脂肪具有抗炎特性。豆类中的纤维和植物营养素，包括槲皮素和染料木素等营养物质，也可能有帮助。每天吃一把坚果，每周两次在你的饮食中至少加入一杯豆类。

除了关节炎，手指关节肿胀可能是由于液体潴留。减少钠的摄入有助于消肿。这意味着不要在食物中添加任何盐，限制钠含量高的食物的摄入量，如熏肉或腌肉、冷冻食品、大多数罐头食品、比萨饼和快餐。低钠饮食通常将你每天的摄入量限制在2000毫克或更少。