慢煮是当你想在无大量的工作一热，美味的晚餐烹饪的伟大的方法。准备时间是最小的，它可以让你去了解你的日常业务，同时您的晚餐做饭。羊肉是一种营养肉，高锌和铁。它还具有良好的蛋白质含量，是热量和脂肪相对较低，但它是一个红色的肉。兰姆是B族维生素和肉碱，所需能量的氨基酸的重要来源高。焙烧羊腿在在潮湿，嫩块肉的慢炖锅的结果。它可以沿着土豆，米饭，面食或蔬菜供应。
羊肉富含营养物质，如铁，锌和维生素B-12。
步骤1
预热铸铁煎锅2汤匙。橄榄油，中火加热。
第2步
用盐和胡椒粉的羊肉味。
第3步
布朗在各方面的羔羊，用钳子，大约五六分钟。
第四步
切片洋葱，切芹菜成块，并把他们放在慢炖锅的底部。
第5步
倒入蔬菜股票在蔬菜的白葡萄酒和1杯。
第6步
均匀撒一半，蒜末和迷迭香的半入液体。
第7步
把羊肉到的蔬菜顶部的慢炖锅，倒入蔬菜高汤的其余部分在羊肉的顶部。
第8步
撒上大蒜和迷迭香其余的羊肉。
第9步
盖和煮高三至四个小时，直到羔羊的内部温度达到145华氏度
你需要的东西
铸铁煎锅
2汤匙。橄榄油
½羊腿
海盐
黑胡椒粉
钳
刀
1个小洋葱
1根芹菜的
¼杯白葡萄酒
2杯蔬菜汤或肉汤
2茶匙。蒜末
1汤匙。干迷迭香
肉类温度计
小费
吃剩的羊肉可以冻结长达两三个月或冷藏三到四天。
用红葡萄酒作为白酒的替代品。
广场上的慢炖锅的底部土豆块，而不是蔬菜。
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