预切火腿可以是两种意思之一：火腿片或全切火腿以帮助雕刻。火腿牛排是切成不同厚度的单个火腿片。利用这些切片提供了一种经济的方式来享用火腿，而不必购买整个烤肉。螺旋火腿是预先切好的，没有切肉。这提供了一个指导和头开始时，到了雕刻的时候。
预切火腿有多种烹调方法。
图像信用：叶夫根比/伊斯托克/盖蒂图片社
平底锅
步骤1
用中火预热平底锅。
步骤2
把火腿片放在平底锅的底部，根据需要调味。例如，加一层釉料或撒上大蒜粉。煎火腿牛排时无需在锅里用油。当火腿加热时，肉里的汁液会防止粘在一起。
步骤3
每面煎5分钟或直到火腿完全变成褐色。
烤肉片
步骤1
打开肉鸡，让它预热。
步骤2
把火腿片放在烤盘上，调味或上釉。
步骤3
把切片放在离火三英寸的架子上烤。让他们每边煮三到五分钟。
全螺旋火腿
步骤1
把烤箱预热到华氏275度。
步骤2
把火腿放到一个大烤盘里。在火腿表面加入调味料或釉料。
步骤3
把火腿放在烤箱里每磅烤15分钟。例如，如果烤一个8磅重的火腿，把它放在烤箱里两个小时。
步骤4
把肉温度计插在火腿厚的中间。当内部温度达到160华氏度时，将锅从烤箱中取出，让火腿冷却后再完成雕刻。
你需要的东西
煎锅
火腿釉
调味品
大蒜粉
肉鸡锅
烤盘
肉类温度计
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