你的身体使用维生素和矿物质，其自然过程的几乎每一个。如果没有适当摄入这些有价值的营养，你的身体斗争断疾病斗争，从伤病中恢复过来。美国食品和药物管理局拥有的每日建议清单，所以你可以确保你能获得你所需要的营养。
关于维生素
你的身体总共需要13种维生素:a、C、D、E、K和B族维生素。大多数时候，你从饮食中获得所需的维生素;然而，根据美国农业部的说法，成年美国人经常缺乏维生素a、C和E。
维他命A
根据医学研究所的研究，成年男性平均每天需要900微克的维生素A。一般的成年女性每天需要700毫克，而孕妇每天应该达到770微克。母乳喂养的母亲每天需要1300毫克。
维生素C
一个正常的男人每天需要90毫克的维生素C，而一个正常的女人每天需要75毫克。孕妇需要稍微多一点，每天85毫克，而母乳喂养的妇女需要120毫克。维生素C是水溶性的，这意味着你的身体使用它所需要的，并排泄其余的尿液。维生素C需要每天通过饮食或补充剂来补充。
维生素E
成年人平均每天需要15毫克的维生素E。对孕妇的建议是一样的，但是母乳喂养的母亲应该以每天19毫克为目标。
矿物质
矿物质在你身体的许多过程中扮演着重要的角色，尤其是在强健骨骼和保持心脏健康方面。如果你吃均衡的饮食，你应该没有问题得到矿物质——钙，磷，镁，钠，钾，氯，硫，铁，锰，铜，碘，锌，钴，氟化物和硒——你每天需要的。然而，美国农业部报告说，美国人经常缺乏钙、钾和镁。
钙
一般的成年人，无论年龄、性别和情况如何——也就是我们所说的成年人。,pregnancy and breastfeeding -- needs 800 milligrams of calcium a day. Teenagers need 1,100 milligrams a day due to their rapid growth.
钾
成年人平均每天需要4.7克钾。孕妇的数量是相同的;然而，母乳喂养的母亲每天需要5.1克。根据马里兰大学医学中心的研究，在没有医生许可的情况下千万不要服用钾，因为过量的钾会导致胸痛和心律失常。
镁
正常的成年男性在30岁之前每天需要400毫克的镁。30岁以后，男性平均需要420毫克镁。一个正常的成年女性在30岁之前需要310毫克的镁。30岁以后，她需要将每天的摄入量增加到320毫克。年轻女性在怀孕期间需要350毫克，在哺乳期间需要310毫克。30岁以上的女性在怀孕期间每天需要360毫克，在哺乳期间每天需要320毫克。