腰果在一个女人的手。
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锰是一种矿物质,在极少量,对人体的正常运作必不可少。然而,过度消费会导致神经系统和学习障碍。尽管许多全天然食物中都含有锰,美国人加工食品的饮食往往会造成锰缺乏症。
锰用途
锰是一种微量元素存在于人体的量非常少,主要是在骨骼,肝脏,肾脏和胰腺,根据马里兰医学院的大学。它是在骨骼,结缔组织,凝血因子和性激素的形成是重要的,并且还参与脂肪和碳水化合物代谢,钙的吸收和血糖调节。此外,它是大脑和神经功能的重要。锰可用于治疗骨质疏松症,关节炎,经前期综合征,糖尿病和癫痫有帮助的。
缺锰
缺锰可导致不孕,骨质畸形,无力和痉挛,马里兰大学医学中心大学的报告。虽然食物,如坚果,种子,全谷类,豆类,菠萝中含有丰富的锰源,美国人多达37%没有得到这个矿在他们的饮食中足够。男性19岁以上的老年人应该得到2.3毫克,每天的锰和女性19岁以上的老年人每天应得到1.8毫克。妇女谁是孕妇或哺乳期应该得到更多和更少的孩子,因年龄而异。
补充锰
锰经常出现在多种维生素的成分。你还可以把它单独片剂或胶囊的形式。然而,结合膳食和补充摄入锰不应超过每天10毫克,指出马里兰大学医学中心大学。成人,尤其是儿童,应采取不同的锰补充剂前咨询医生。
锰注意事项
虽然少量的锰是适当的身体功能所必需的,人们经常暴露于通过食物,空气和水的供应过量。素食者谁吃了很多谷物,豆类和坚果,以及沉重的茶客,在他们的身体具有较高的比正常锰的含量,而且很可能并不需要补充,根据美国毒物和疾病登记。焊工和人民在钢铁行业工作经常暴露在高浓度的锰。接触高浓度锰的工人常患神经系统缺陷。暴露于高水平的锰的儿童往往从行为问题的困扰,并降低学习和记忆能力。
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