冬南瓜是一种冬季蔬菜,因其易于准备、丰富的坚果风味和多功能性而闻名,你可以用多种方法来调味。你选择何种香料以及用何种方法来给冬南瓜调味完全取决于你所使用的食谱所期望的最终结果。冬南瓜的辅料从咸到甜都有,所以不要害怕尝试。冬南瓜富含钾、维生素A和维生素c。一杯煮熟的南瓜块仅含82卡路里热量。
步骤1
用流动的水好好清洗你的冬南瓜。用纸巾把它拍干。
步骤2
把冬南瓜放在砧板上,把刀沿纵向放在上面。轻敲刀锋的顶部,直到刀切透南瓜,使其分成两半。
步骤3
在烤盘上喷洒不粘烹饪喷雾,将冬南瓜切成两半,朝上放在底部。
步骤4
刷上橄榄油,撒上大量的鼠尾草,百里香和胡椒,做出美味的冬南瓜,然后根据你的食谱烘烤它。把一个中等大小的南瓜在350华氏度的温度下烤40分钟,通常会彻底煮透。
步骤5
在切成两半的南瓜上刷上芝麻油,在烘烤前撒上咖喱粉、红辣椒粉和孜然粉,这样就可以做一份印度风味的汤了。
步骤6
在抹了油的烤盘底部刷上枫糖浆,撒上肉豆蔻和肉桂。将南瓜切好的一面朝下,肉会在烘烤过程中慢慢焦糖化。
你需要的东西
水
纸巾
切肉板
大型刀
橡皮锤
烤盘
不粘锅的烹饪喷雾
糕点刷
橄榄油
圣人
百里香
胡椒
芝麻油
咖喱粉
红辣椒
孜然
枫糖浆
肉豆蔻
肉桂
提示
在烘烤之前,在冬南瓜中加入切碎的番茄、洋葱、大蒜、大葱和少量的帕尔马干酪,这是一顿简单而丰盛的午餐。
警告
不要试图切开一个直立的冬南瓜,以避免受伤的风险。
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