有机燕麦片和普通燕麦片

仅仅因为有机燕麦没有直接施用农药并不意味着它们完全没有农药或化学残留。2013年发表在《食品控制》(Food Control)上的一项研究结果显示，有机燕麦样品中毒素残留检测呈阳性的数量实际上高于传统样品。然而，含有毒素残留的传统样品中这些毒素的浓度更高(参见参考文献2)。

除了生产方法，传统燕麦和有机燕麦没有明显的区别。它们都有卷的，速溶的，快切的和钢切的形式，它们都是全谷物，你可以在任何食谱中交替使用它们。