糖尿病人可以吃披萨和中餐吗?

糖尿病患者可以吃任何东西,所以你当然可以在你的菜单上包括比萨饼和中国食物。这并不意味着你可以随心所欲地吃任何一种食物,也不需要考虑当天菜单上的其他食物。仔细的计划和均衡的营养在控制糖尿病症状方面起着至关重要的作用。

糖尿病人可以吃披萨和中餐吗?
图片来源:阿尔贝托Bogo /文化/一些

提示

是的,糖尿病患者可以吃披萨和中国食物,但可能需要做一些调整,以防止血糖飙升。

创造均衡的饮食

糖尿病患者的均衡饮食基本上和你在营养合理的饮食中所吃的食物是一样的——复合碳水化合物、瘦肉蛋白、水果、蔬菜和奶制品的组合。健康的饮食还包括健康的脂肪,如橄榄油、油性鱼类、杏仁和核桃中的脂肪。一个好的平衡包括每天从碳水化合物中获取40%到60%的碳水化合物,从蛋白质中获取20%到35%,从脂肪中获取20%到35%。为了帮助控制糖尿病,你应该限制精制碳水化合物的摄入,并将精制碳水化合物和复合碳水化合物与其他食物混合食用。

当吃披萨

披萨饼皮通常包括由精制碳水化合物白面粉制成的皮。为了避免你的血糖水平突然飙升,限制你每次吃披萨的数量。点薄皮披萨,如果有全麦披萨,选择全麦披萨。配料的选择对糖尿病的治疗也很重要。奶酪是钙的良好来源,含有一些糖。点一份奶酪少的披萨。你还需要控制体重和胆固醇来控制糖尿病的症状。如果你想要浇头肉,鸡肉是比意大利辣香肠更好的选择。如果你加入很多蔬菜——西红柿、西兰花、蘑菇、青椒、菠菜——这些复合碳水化合物将有助于平衡披萨饼皮中的精制碳水化合物。血糖指数该系统根据食物对血糖的影响来对食物进行评级,它提供了一种工具,让你的披萨尽可能地适合糖尿病患者。

点中餐时

中国食物包括对糖尿病有利和不利的选择。选择含有蔬菜的菜肴,避免含有含糖酱料的菜肴——如香橙鸡、宫保鸡丁、糖醋排骨。中餐馆提供的份量可能太大了,所以你可以和朋友分享一道主菜,或者把剩菜留到以后吃。如果可能的话,选择糙米而不是白米。糙米可以帮助降低血糖水平,而白米会导致不健康的升高。中国食物也往往含有大量的钠。点不加酱油的菜。

糖尿病患者饮食的注意事项

在向你的饮食中添加任何新的食物之前,和你的医生谈谈。你是否能在饮食计划中加入可能会引起麻烦的食物,比如披萨和中国菜,这取决于你控制糖尿病症状的整体能力。例如,如果你需要减肥,披萨和某些类型的中国食物不会有帮助。如果你最近被诊断出患有糖尿病,你可能想要坚持更安全的选择,直到你了解更多关于管理糖尿病的知识。

参考文献
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