糖有声誉不佳为敌人,当谈到建立一个营养均衡的饮食。事实是,然而,你将无法不加糖的生存。你的身体依靠少量的糖到正常工作。这并不意味着你必须许可对含糖食品填补,但它确实意味着有对你的健康饮食计划少量正确种类的糖的地方。
糖为能量
糖提供能量,你的肌肉,作为能源的大脑和神经系统的来源。您还需要糖,因为它可以帮助代谢脂肪,防止你的身体利用蛋白质作为能源。血糖 - 被称为血糖 - 获取一系列的创造能量的化学反应,其中燃料你的细胞分解。称为胰岛素的一种激素参与的过程中,太 - 当你吃的糖,并告诉你的细胞吸收葡萄糖,使他们可以使用它作为能量的来源它的释放。
备份能源
葡萄糖也可以储存在肝脏和肌肉中糖原。糖原然后充当当你的血糖水平下降,这些会用来能源储备,当你运动,如。你需要消耗碳水化合物,让您的糖原补充。吃水果,蔬菜,奶类和五谷杂粮会帮助你保持糖原的储存足够让你的血糖保持稳定,当你运动,据来自爱荷华州立大学的文章。大多数成年人可以储存足够的糖原在90分钟的低强度运动或长达20分钟的剧烈运动来代替葡萄糖。这些备份商店,以保持你的血糖保持稳定的关键。
健康的糖
要利用糖能源的关键是要选择含糖的健康的来源。果,例如,含有果糖,这是一种天然糖。吃水果的服务,如香蕉,苹果,桃子,李子或少数的葡萄,是一种营养丰富,低热量的零食,可以在运动后刺激你体内的糖,运动前或帮助补充它们。果糖是一种单糖,所以它可以给你能量的快速破灭。果实中还含有纤维,这有助于平衡果糖的影响,保持血糖稳定。在乳制品,如牛奶和酸奶糖,是健康的选择,也因为食物提供其他营养物质,如蛋白质和钙,在你的饮食。复合碳水化合物含有有益糖类,以及,所以包括在你的饮食全谷物和淀粉类蔬菜。
不健康的糖
添加了糖的食物可能会为你提供能量的快速爆发,但大多也是不健康的。纯碱,例如,含有大量的添加糖,这可能会给你的短期能量,而且还提供了在任何必需的营养物质的方式。此外,大多数的食品添加了糖是高热量,所以可能会导致体重增加。为了获得更好的营养,选择营养丰富的碳水化合物的食物,如全谷类,水果和蔬菜。