生菜食物中毒

您可以从食用受污染生菜得到食物中毒。生菜是室外种植和生产可卖莴苣“原样”。这是你的责任，将其用于消费前洗生菜。当你吃被污染与感染性生物的食物，如发生增生李斯特氏菌食物中毒。例如，如果莴苣栽培过程中，收获期间暴露于动物的粪便或制造的蔬菜，它可能含有传染性病菌或将引起食物中毒的病毒。

之后你吃被污染的生菜，你会在几个小时内涨幅达开发胃肠不适和症状，至36小时，你消耗后。起初你可能会认为你有消化不良，但随着症状的发展将成为明显的是一个更严重的情况发生。症状可能会在突然而猛烈。莴苣食物中毒的大多数病例是无害的，不会对您的身体任何长期损害。食物中毒被认为是婴幼儿，老年人和免疫系统疾病病情严重。

你可以吃，即使生菜不直接受污染生菜得到食物中毒。例如，如果你割破生菜与你用来切生肉的刀一样，你可以交叉污染的生菜从肉细菌。如果由没有用肥皂和水正确洗手处理生菜也受到污染。砧板，餐具没有被正确清洗可以污染生菜等工具。您也可以从莴苣是变质食物中毒。

从食品莴苣中毒常见症状包括胃痉挛，腹痛，腹泻，恶心，呕吐，食欲不振，发热，乏力。你已经消耗污染的生菜后，这些症状可能会持续一到10天。比你的大便101.5度或血液接触你的医生，如果你吐血，吐了连续两天以上，为超过三天严重腹泻，发热较高。

防止食物通过适当清洗它，你在消费之前中毒形式生菜。冷水下运行它从莴苣去除任何多余的残留物。与已经正确洗涤和干燥肥皂和热水和使用餐具清洗双手。