鱼油含有ω- 3脂肪酸。
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使用鱼油补充剂的潜在好处包括心脏病发作和中风的风险降低心血管疾病。鱼油也可能降低甘油三酯和血压,以及减缓动脉中斑块形成。得到相似的好处从食用富含脂肪的鱼类,如金枪鱼、鲑鱼、鲱鱼和鲑鱼,所以你可能不需要补充如果你的饮食富含鱼油的来源。从鱼类中提取石油的主要方法是湿压法,根据联合国粮食及农业组织。
湿压法
石油可以提取之前,鱼被加热到约95摄氏度从蛋白质分离水和油。液体萃取,称为按酒,包含水、油、溶解蛋白质、维生素和矿物质。石油和其他液体离心分离,分离不同密度的问题。石油存储在坦克和集中剩余的液体物质的混合固体物质生产鱼餐。
流程
的主要方法是蒸加热鱼鱼油生产。虽然湿压法产量更大数量的鱼油,油、水和固体材料发布在蒸也紧张分离液体和固体物质。如果按酒存储在一个槽,底部的污泥落定和石油上升到顶部。这个过程很耗时间,然而,收益率更高比例的油中的杂质。离心加速过程和创建一个更纯粹的鱼油产品。
事实
鱼小于16英寸是直接发送到轮船,而更大的鱼是散列处理之前。烹饪过程大约需要15到20分钟。当固体与液体分离,大约70%的原材料是按酒;蛋白质和其他骨头占30%。无油的部分按酒,包括溶解的蛋白质和其他营养物质,经过一个蒸发过程之前添加到其他饭干材料生产。
注意事项
某些类型的鱼,包括鲭鱼、鲨鱼和养殖鲑鱼,更有可能含有汞或其他毒素;然而,鱼油补充剂通常是免费的从这些污染物,根据医疗在线。而鱼油可以提供健康福利,高剂量的鱼油可能会干扰凝血,降低免疫力,增加低密度脂蛋白胆固醇或引起过敏反应的人与鱼或海鲜过敏。虽然一般认为3 g是一个安全的剂量,与医生合作,确定合适的用量根据你的健康需求。