只是如何健康是精益烹饪冷冻食品?

瘦肉精美食被宣传为一种快速简便的健康饮食方式,同时你正在努力减肥。仔细研究一下精益烹饪的营养事实,就会发现它们可能不是你所期望的那样。

单从卡路里的角度考虑,清淡的菜肴可能看起来是健康的。
图片来源:利图片/利图片/盖帝图像

小费

单从卡路里的角度考虑,清淡的菜肴可能看起来是健康的。然而,由于它们是加工食品,许多高钠而低蛋白质和纤维。

精益美食餐饮选项

精益菜是从产品线雀巢. 该品牌最初由斯托弗公司拥有,1981年开始用于满足体重管理产品的需求。他们提供由注册营养师创建的膳食计划,声称能够帮助你达到或保持健康的体重,同时享受营养均衡膳食的便利。

按照官方精益美食网,截至2019年8月,所有产品线共有91种冷冻餐选择。瘦肉食品的热量范围从最初的蘑菇和蔬菜牧羊人派的150卡路里到瘦肉食品市场的430卡路里。

有几个产品线可供选择,其中一些的热量和营养方面比别人强。这些包括:

精益烹饪起源:最新的食谱系列包括用有机成分制成的无肉菜肴。12种主菜中的许多也是素食者,有些主菜含有13克或更多植物性蛋白质。这些食物每顿含150到340卡路里。

精益美食市场:此线路特点27个主菜范围从每190至430卡路里。这些饭菜是厨师的灵感,并配备了一些菜肴与有机,非转基因产品的原料制成。有些选项还无麸质。

清淡舒适:你会在这一行找到31种主菜,它们都是你最喜欢的舒适食品的健康替代品。卡路里的范围从160到420不等,这取决于膳食。

瘦肉精美食最爱:在产品的最后一行,有21个可用的主菜。该行称,以满足你的渴望为你所爱的熟悉的菜肴。许多选项都无需人工防腐剂制成。这些范围从每餐230至360卡路里。

阅读更多:珍妮·克雷格与体重观察者

精益美食营养

精益美食热量都不是,如果你正在试图寻找最健康的选择被认为是需要的唯一的事。采取仔细看是很重要的大营养素含量而在精益烹饪饭菜的实际成分,以确定他们是多么健康。

看着同91点精益美食餐点,它没有真正的惊喜,热量最低的饭还提供6克蛋白质的量最少。精益烹饪鸡舒适帕尼尼俱乐部提供蛋白质的最高金额为24克,如350个卡路里的一部分。

精益美食起源椰子咖喱鹰嘴豆提供纤维的最高金额,在20克未来英寸鸡俱乐部的Panini,关于顶部蛋白行列具有纤维的最小量,在刚刚1克。

鸡俱乐部帕尼尼排在顶部一次,用10克脂肪。精益烹饪鸡市场腰果Stirfry开始与脂肪最少,为2克。

为了所有的低碳水化合物减肥在那里,清淡的菜肴不是一个好的选择。含碳水化合物最少的牛排Portabella提供11克碳水化合物和3克纤维,8克净碳水化合物。作为碳水化合物的最高选择,瘦肉市场蔬菜炒菜每餐的碳水化合物含量高达82克,只有6克的纤维,总共含有72种净碳水化合物。

按照美国心脏协会(AHA),平均而言,美国人消耗超过3400毫克每天钠,当推荐的每日量不超过2300毫克,和每天理想地不超过1500毫克。美国心脏协会说吃了过多的钠会导致高血压和增加中风,心脏衰竭和肾脏疾病的风险。

钠的含量范围从舒适的薄皮烤鸡比萨中的280毫克到市场蔬菜炒菜中的1060毫克不等。对于那些试图密切关注钠摄入量的人或任何高血压患者,有几个不健康的选择。

虽然不是所有的精益美食产品与人工防腐剂,色素或转基因原料制成的,其中一些包含之类的东西大豆蛋白,糖,玉米糖浆,二氧化硅(防止结块)等加工原料。

这个AHA说高度加工的食品,其配料制造的那些通常不用于烹饪,占的热量50%和90%在美国饮食中添加糖。他们建议在家里做饭多餐,选择了加工越少的选项,并从农产品区,当地的农贸市场或者你自己的花园增加水果和蔬菜。

按照农业部美国能源部(USDA),以降低你的钠摄入量,你应该选择焗鸡和火鸡与去掉,而不是烟熏和腌制肉类,草药和香料,如洋葱粉和香菜,而不是酱油或番茄酱和米饭和面食,而不是皮肤快速烹饪当量。

阅读更多:9种含有植物性蛋白质的冷冻食品

他们真的很健康吗?

精益烹饪产品比很多午餐和晚餐都要好,比如快餐。当你比较一份瘦肉香肠披萨到一片从必胜客辣香肠比萨饼,你会发现冷冻餐是更健康的选择。

一份瘦肉型比萨饼(6盎司或170克)含有410卡路里的脂肪、3克纤维、21克蛋白质、59克碳水化合物和870毫克钠。

一片手抛的大意大利香肠披萨重123克,比瘦肉料理稍小。它含有330卡路里,14克脂肪,15克蛋白质,38克碳水化合物和990毫克钠。

然而,这些食物的热量大多在250到300卡路里之间,不能满足一顿饭的推荐卡路里摄入量。虽然有蔬菜,需要有更多的人有资格作为一个服务。许多餐点都与精制面食,所以这就是为什么重要的是要超越精益美食营养成分表哪些决定购买之前,仔细一看。

一2019年5月20名参加小规模的研究,研究人员在开展糖尿病,消化和肾脏疾病的健康国立研究所的国家机构(NIDDK)是第一个研究加工食品的影响。他们发现吃超加工食品的人比吃超加工食品的人摄入更多的卡路里,体重增加更多。

如果你削减卡路里来减肥,有些饭菜提供足够的热量,以有资格作为一餐。精制的成分和钠是足够的理由,以避免他们在何时何地可能。选择全麦食品为最好的营养。

参考文献
加载注释