是葵花籽健康吃饭吗？

向日葵种子可以以两种形式中的一种（以其壳体中的一种）发现或以籽粒的形式从其壳中除去，这是向日葵种子的可食用部分。与大多数食物一样，向日葵种子可以是健康饮食的一部分，当用大量的新鲜水果，蔬菜，低脂肪乳制品和瘦肉来源吃。向日葵种子是蛋白质的良好来源，与豆类相结合，可用于替代肉。

向日葵种子在不饱和脂肪中高，可帮助降低血压和总胆固醇。此外，国家向日葵基础是指他们作为功能性食物，这意味着它们用卡路里以外的物质滋养身体。向日葵种子含有植物化学品，如维生素E，胆碱，精氨酸和木质素。植物化学物质可以帮助防止患有心脏病，癌症和高胆固醇等疾病。

当为向日葵种子购物时，重要的是选择那些没有过度处理的人。对于螺母和种子来说是炸和盐渍的常见，使它们更加卑鄙。寻找生成的向日葵种子或检查油脂等成分的食品标签。虽然它们对你有好处，但向日葵种子在卡路里较高，所以一定要观看您的服务尺寸。一个2-TBSP。或1盎司，种子为165卡路里。

您可以以各种方式享受向日葵种子。单独零食或将它们添加到燕麦片，冷麦片或酸奶上。他们添加了额外的味道和质地作为沙拉顶部，在烘焙食品中良好，尤其是面包。向日葵种子油也可以用作黄油或植物油的健康替代品。

虽然以前，医生推荐避免肠道疾病的人们患有肠道疾病的人们，由于种子陷入了憩室袋中的种子，这种恐惧是毫无根据的，报告国家消化疾病信息清算所。事实上，作为高纤维饮食的一部分消耗葵花籽可能有助于控制憩室。但是，如果您发现消耗向日葵种子后的任何不适，请与您的医生讨论您的疑虑。