南瓜籽纤维

根据哈佛大学公共卫生学院的研究，大多数成年人每天需要20到30克纤维。一份1盎司的南瓜籽可以提供你每天所需纤维的17%到26%，而一份南瓜籽仁只提供6%到9%。由于南瓜籽是高能量食物——整粒南瓜籽每盎司含有126卡路里，而去壳的南瓜籽每盎司含有163卡路里——多吃多餐来增加纤维摄入量可能会导致过多的卡路里消耗。盐渍南瓜籽的钠含量也很高。

纤维对于适当的消化和促进正常的肠道运动是至关重要的。根据马里兰大学的研究，食用富含纤维的食物可以降低患痔疮、胃肠疾病、糖尿病和高胆固醇等疾病的风险。除了南瓜籽，你还可以在燕麦、全麦、麸皮、豆类、水果和蔬菜中找到纤维素。