在长途骑自行车之前吃些什么呢

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虽然碳水化合物的名声不好,但它们非常重要,是耐力骑行时最好的食物之一。确保摄入足够的卡路里,其中大部分来自碳水化合物。在长途骑行中,保持水分和食用富含碳水化合物的零食同样重要。

虽然碳水化合物的名声不好,但它们非常重要,是耐力骑行时最好的食物之一。
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准备骑自行车

在骑自行车的前一天,你需要确保自己摄入足够的水分热量和碳水化合物。虽然一个成年人平均需要大约2000卡路里的热量膳食指南美国人2015-2020状态活跃的成年人可能需要多达每天3200个卡路里的热量。如果你准备长期骑自行车,你需要更多的热量。

如果你通常饮食均衡,你的碳水化合物摄入量很可能是完全足够的。根据哈佛大学公共卫生学院,平衡膳食应作出的50%的水果和蔬菜,25吨%的粮食和25%的蛋白质了。根据美国心脏协会在美国,健康、低脂肪的蛋白质来源包括鸡肉、鱼和豆类。

在骑自行车的前一天,尽量避免肥肉,比如五花肉,辛辣的食物和强烈的香料,比如大蒜。特别重要的是,不要尝试任何可能让你的胃不舒服的新东西。

骑自行车的前一天吃点零食是完全可以接受的。健康的零食包括谷物棒,水果,酸奶和鹰嘴豆泥面包棒或胡萝卜棒。大多数人也会为长途骑行准备零食。

为长途骑行准备的零食

骑自行车的时候保持营养和水分也很重要。然而,这是很有挑战性的,因为你可以随身携带的食物和饮料非常有限。如果你是专门为长途骑行做准备,这就更加困难了,因为你一次可能要骑上好几个小时。

最好的食物吃,而耐力骑自行车小的碳水化合物。你可以自己做能源咬要么能量棒。水果、面包和其他高血糖指数的碳水化合物也是长时间骑行的好零食。

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请记住,某些水果,如香蕉,需要提前去皮。所有这些食物都需要被切成一口大小的部分,以使它们易于消耗。那些已经一口大小,如胡萝卜条或葡萄食品,是最容易随身携带。

如果你不想花很多时间准备零食,你可以考虑一下能量饮料代替。能量饮料将不只是让你水合;你可以在家里准备自己和营养粉添加到它们,把它们转化成能量震动。耗能奶昔可以帮助你保持滋润并在同一时间水合。

你也可以考虑加入一些果汁,比如甜菜根汁,添加到能量饮料或奶昔中。根据2016年2月刊的一项研究食品科学与生物技术杂志甜菜根含有许多有益的生物活性化合物,包括抗氧化剂和一氧化氮。这些化合物对健康有益,甚至可以提高你的运动成绩。

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参考文献
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