钠和胆固醇经常提到在一起，事情就削减和监测健康的饮食。钠，包括氯化钠或食盐，在食品生产用作防腐剂，稳定，粘合成分，增强的颜色，以及用于调味。其结果是，人们消耗更多的钠比他们可以实现。这可以涉及到含胆固醇较高的个人，谁是误以为钠含量直接影响胆固醇下。
钠及其对健康的影响
钠是一种自然元素，NA元素周期表。它是一种软的，白色的碱金属。钠对健康的必要元素，因为，该网站ChemiCool上所解释的，“钠离子促进在神经系统中的电信号的发送和调节人体细胞和体液之间的水平衡。”美国心脏协会解释说，尽管钠是人体必需的营养素，非常少的实际需要。他们建议想留下了一天，这是很难当这么多的食品并提供各种饮料含有大量的钠1500毫克的钠。在饮食中摄入过量的钠是与高血压，并增加心脏发作和中风的风险。
胆固醇及其对健康的影响
有两种类型的胆固醇在体内，好类型，HDL和坏的类型，低密度脂蛋白。他们是基于对他们的健康影响有好有坏的方面想的。两者的平衡是重要的，因为高密度脂蛋白胆固醇的实际工作，以帮助限制低密度脂蛋白胆固醇的动脉积聚。低密度脂蛋白胆固醇水平高会堵塞血管，导致心脏发作和中风。胆固醇水平被两个基因和饮食决定的，所以当一个人可以在高胆固醇的风险是转基因，它们可帮助降低IT通过他们的饮食决定。
不影响钠胆固醇
钠不会影响胆固醇水平。2003年9月，在美国心脏协会年度高血压研究会议上，该研究的主要作者、巴尔的摩约翰霍普金斯大学医学院的医学教授劳伦斯·j·阿佩尔博士介绍了饮食方法停止高血压(DASH)-钠试验的结果。根据这项研究，总胆固醇、低密度脂蛋白(LDL)胆固醇、高密度脂蛋白(HDL)胆固醇或甘油三酯没有变化。DASH饮食是医生推荐给高血压患者的低钠饮食。
钠和胆固醇，什么是健康的链接？
在风险钠和胆固醇的谎言之间的链路健康因素既份额，如果过度消耗。高钠饮食，以及高血脂，都与心脏发作或中风的风险增加。因此，尽管钠不会增加胆固醇水平，医生可能会建议患者限制它降低心脏发作和中风的风险。