最好的食物吃雌激素受体阳性乳腺癌

乳腺癌是影响女性最常见的癌症之一。事实上，1次，每8名妇女将被诊断为浸润性乳腺癌在她的一生中，根据美国国家癌症研究所，以及至少350万名美国妇女患乳腺癌的病史，根据美国癌症协会（ACS）。

有几种类型的乳腺癌，由位置和侵略性分类，并根据肿瘤的大小和其它因素进一步分类 - 包括如何癌症响应某些激素。多于乳腺癌的80％是雌激素受体（ER）阳性的，这意味着所述癌症生长由雌激素刺激。

由于饮食的乳腺癌存活的作用尚不完全清楚，常见的营养建议是基于已知如何预防乳腺癌 - 而这些准则不是专门针对癌症类型。事实上，预防乳腺癌的营养建议相近的乳腺癌生存指南由ACS和临床肿瘤学美国社会发表在2015年12月。

这些建议鼓励幸存者消耗强调蔬菜，水果，全谷类和豆类，同时限制酒精和饱和脂肪的饮食。这些准则不是专门针对癌症类型或ER状态，但谁具有雌激素依赖性癌症的人可能对这些建议反应良好。

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纤维，抗氧化剂和植物营养素等水果和蔬菜有潜力降低癌症生长虽然研究成果已在混合在乳腺癌中的作用。事实上，从数据妇女的健康饮食与生活（WHEL）试验中，3000名多名妇女的早期乳腺癌史的研究中，未能表现出丰富的食物，这些饮食降低复发率。

不过，从数据妇女健康观察研究（WINS），面积近94000绝经后妇女早期乳腺癌的历史的审判，挂了更高的摄入富含类胡萝卜素的水果和蔬菜，如绿叶蔬菜，胡萝卜，红薯和油桃的，以较低的复发ER阳性乳腺癌。

此外，在2008年的研究临床肿瘤学杂志近1500妇女早期乳腺癌的发现，那些谁吃的水果和蔬菜，至少五份日报 - 和日常行使30分钟 - 削减他们的死亡风险的一半，在10年的时间。这样做的好处是最大的妇女与ER阳性乳腺癌。

吃富含水果和蔬菜的饮食可以做的比切患癌症的风险更多。的植物为中心的，高纤维饮食还可以减少其它的风险健康问题乳腺癌患者可能面临，如肥胖和心血管疾病。因此，鼓励妇女患乳腺癌，包括各种颜色的水果和蔬菜在日常饮食。

强调等富含纤维的食物的饮食还鼓励乳腺癌幸存者。选择粗粮，如糙米，麦片或全麦面包代替精制而成，低纤维的替代品，除了多吃豆类，如扁豆，黑眼豌豆或斑豆，可能影响癌症风险或复发率通过不同的机制。

高纤维饮食也已显示至降低血液中的雌激素水平，降低肥胖和减少炎症的风险 -所有因素与乳腺癌的发展。虽然更多的研究将有助于确定纤维是如何影响不同的乳腺癌类型，富含纤维的饮食可以减少11％患乳腺癌的风险，根据发表在2011年的研究美国临床营养学杂志。

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癌症的预防和治疗指南通常建议采用低脂肪的饮食，但在此连接上的研究结果不一致。例如，WINS试用连接的低脂肪饮食，以降低复发率和更高的生存率，但这些好处是很多的女性中更为显著与ER阴性乳腺癌。取而代之的是集中在总脂肪，从结论2013研究综述直接乳腺癌幸存者，减少饱和脂肪和加入更多的ω-3脂肪酸到他们的饮食。

这可以通过以下方式实现减少动物蛋白和替换一些或与植物蛋白质，如坚果，种子，豆类和大豆产品的所有动物蛋白。此外，选择像鱼和家禽精简方案，并减少或避免香肠，高脂肪的冷肉和红肉，如牛肉，猪肉或羊肉。

其他低脂肪的选择包括脱脂或低脂牛奶，酸奶和奶酪，或者这些食物，如强化酱油或杏仁牛奶或纯素奶酪的植物来源。包括ω-3脂肪酸吃富含脂肪的鱼类，如鲑鱼或沙丁鱼，或通过添加核桃或亚麻子，你的饮食。

大豆含有植物雌激素，或植物雌激素基础，已提出了关于大豆在乳腺癌的发展中的作用的关注;然而，整个豆制品，如豆腐，毛豆或豆浆，已显示降低患乳腺癌的风险包括ER阳性的癌症。这种植物蛋白也被认为是乳腺癌幸存者健康的选择。

事实上，2010年的研究，从JAMA超过5000名妇女住在中国的定期联系，整个大豆摄入量到所有乳腺癌类型的减少复发。然而，大豆分离 - 补充剂，大豆粉或加工食品中发现 - 不应该被强调的，因为这些食物没有被证明是保护。

亚麻籽富含木酚素，植物雌激素，并且还ω-3脂肪酸和膳食纤维的良好来源。动物研究已经表明，亚麻籽的部件可减少肿瘤大小，抑制ER阳性和ER阴性乳腺癌细胞和生长含有木脂素的食物如亚麻籽，可能有助于降低患乳腺癌的风险，根据美国癌症研究所。

尽管掺入少量的亚麻籽变成健康的饮食是鼓励，人类研究不足为您推荐大量的亚麻子油或亚麻籽补充剂，如乳腺癌的治疗。

理想情况下，你应该用你的肿瘤科医生和营养师来获得个性化的饮食建议说。如果你正在积极经历化疗，例如，恶心等副作用，吃一个最佳的饮食我暂时影响你的能力。

您可能还需要修改你的饮食，以帮助管理任何其他健康状况，如糖尿病或肾脏疾病。由于有多种类型的乳腺癌和有关幸存者正在演变的最佳饮食的信息，寻求您的癌症团队最先进最新的营养建议。

来自凯派克，MPH RD