据《时代》杂志报道,华夫饼的历史可以追溯到古希腊,通常是由面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、黄油和糖制成的面糊。它们是在一个特殊的压榨机中煮熟的,这种压榨机赋予了它们特有的网格图案。你可以选择直接吃;然而,最受欢迎的华夫饼是加黄油和枫糖浆。
卡路里
一份2个华夫饼,每个4英寸长,4英寸宽,含有170到250卡路里。这个量可能会根据你的华夫饼面糊中使用的成分和品牌而有所不同。加入1汤匙。黄油的热量为102卡路里,倒3汤匙即可。华夫饼上的枫糖浆会增加80卡路里的热量。去问爱丽丝!,Columbia University's Health Q&A Internet Service, recommends planning a breakfast containing 350 to 500 calories to best meet your morning energy needs. If you need to boost calorie levels, consider serving a side of fruit or breakfast meat, such as ham or bacon, with the waffles.
脂肪和糖
两个华夫饼含有6到12克脂肪,其中2到3克是饱和脂肪。最好的做法是每天将脂肪摄入量限制在44 - 78克,饱和脂肪摄入量不要超过15克。过多的饱和脂肪会大大增加你胆固醇水平升高的风险,从而增加你患心脏病和中风的几率。一份两个华夫饼也含有3克糖。饮食中摄入过多的糖会导致炎症和血压升高。脂肪和糖都会导致超重。
碳水化合物和纤维
消费松饼增加了26至30克碳水化合物,以你的膳食计划;你应该确保每天吃130克碳水化合物。这个常量营养物满足您的能源需求和占在两华夫部大约104至120卡路里。碳水化合物储存在肌肉和肝脏供以后使用,但在你的饮食中纤维的富含碳水化合物的食物的一部分,是碳水化合物是身体不易消化。纤维,有时也被称为散装或粗饲料,可以帮助您避免便秘,帮助你减肥也可以起到一定的作用。高纤维食物,保持你的胃感觉更充分的时间更长,它可以让你吃了太多的卡路里。
维生素
两个华夫饼含有每日推荐摄入量的10%到20%的维生素a。维生素在精子产生和维持女性生殖周期中起着关键作用,你的皮肤依靠它来保持健康。缺乏维生素A可能是由于皮肤干燥和视力问题,因为维生素A也有助于夜视。华夫饼还能提供你每天所需的2%的维生素C。维生素C,也被称为抗坏血酸,被认为可以对抗感冒,尽管纽约长老会医院/哥伦比亚医学中心的Seth Feltheimer医生在2010年12月的《纽约每日新闻》中指出,没有研究证实这一观点。
矿物质
2个松饼的服务提供铁在你的饮食 - 你每天要消耗铁的10%到20%。这种矿物促进你的身体输送氧气,并没有足够的铁,你可能会发展为贫血。这种情况会导致免疫功能下降和疲劳。您可以通过在铸铁按烧鱼提振华夫饼干的铁含量,根据去问问爱丽丝!发表在“食品科学杂志” 2006年7月发行的证据表明,铸铁炊具增加铁在里面煮熟的食物。