食物含有氯

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橄榄,奶酪和比萨饼番茄酱。
图片来源:米伦科·博坎/ iStock /盖蒂图片社

你通过你的饮食中获得的氯大多在氯化物,其中大部分来自于盐,或氯化钠的量的形式,你吃。因为人们往往得到过多的盐,他们通常会得到大量的氯化物,以满足他们身体的需要。你需要氯化物形成在胃中的消化液和维持体液在你的身体的正确平衡。成人摄入足够的水平是每天2000毫克。

水果和蔬菜

氯化物是一些蔬菜,包括西红柿,芹菜,橄榄,生菜和海藻中天然存在。它也是许多蔬菜罐头由于保存它们加入到帮助盐找到。例如,罐头豌豆可以具有多达510毫克氯化物的每份,但新鲜豌豆相同量只有约8毫克。仅五橄榄在盐水罐头可以提供3000毫克氯化物,以及两个干无花果有170毫克。除了一些干果,大多数水果中往往只含有少量的氯化物。然而,一些生水果和蔬菜上可能有氯气的痕迹,由于在消毒氯漂液洗涤,据俄克拉荷马州立大学。它们在水中消毒后清洗,所以水平应该是非常低的。你可以品尝到在你的产品氯含量超标,他们变得危险了。

肉类,家禽和海鲜

在美国,家禽通常冷却的氯水箱消毒帮助它并限制沙门氏菌的风险。氯气被洗掉,所以任何痕迹应该是最小的。咸肉类,冷盘,热狗等加工肉类是氯在膳食中最丰富的来源之一。虾,罐装金枪鱼,扇贝,鲑鱼叫,生牡蛎,贻贝,龙虾,螃蟹和鳕鱼都到你的饮食提供显著大量氯化物。火腿,培根,咸牛肉,内脏,香肠和香肠也高氯化物。

乳制品

许多乳制品至少提供少量的氯,但奶酪往往有最氯化物。切达的服务是略小于一盎司提供1060毫克,和卡蒙伯尔相同量的具有高达2320毫克。黄油也是高氯化因为它加盐调味。

其它食品

牛奶巧克力,太妃糖,花生酱,汤罐头,番茄酱,蛋黄酱,法式调料,干燥椰子,烤和盐渍花生,炒鸡蛋和许多焙烤食品也氯化物的来源。为了尽量减少您的氯化物摄入量,寻找食物,低钠,因为钠和氯在加工食品中经常发现一起。

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