亚洲面条种类的营养资料

鸡蛋和小麦的混合物，鸡蛋面条在汤中像鸡肉面条或奶油菜像牛肉stroganoff。根据泰国寺庙的研究，这些亚洲面条是对心脏最不健康的，每份含有19克脂肪，因为鸡蛋中含有丰富的胆固醇。鸡蛋面有多种类型和口味，包括丰富的，添加的盐和菠菜调味。3/4杯这种宽而平的面条含有280卡路里，58克碳水化合物和11克蛋白质，每顿泰国饭的钠含量超过2760毫克。

与日本荞麦面或中国炒面相似，米粉有棍状、片状或粉条状。这些面条与亚洲菜相辅相成，比如泰式炒面、传统的馄饨和春卷皮。根据泰国寺庙的说法，1/4杯煮熟的米粉提供了一种心脏健康小吃，不含脂肪和胆固醇，含有195卡路里，45克碳水化合物和3克蛋白质。

在烹饪之前，干绿豆面看起来像一个线团。像玻璃一样透明，煮的时候，绿豆面是传统的填充物，就像春卷一样。低碳水化合物节食者可能想要避开这些面条，也被称为玻璃纸面条，因为这些粘稠的家伙在每座泰国寺庙的一杯中含有65克碳水化合物。它们还含有260卡路里的热量，不含脂肪、胆固醇或蛋白质。