说到调味品，你有很多选择，但其中很多都是高脂肪、高卡路里、低营养价值或味道的。一种选择是来自法国第戎的第戎芥末酱，它可能没有太多的营养，但它确实有一种强烈的味道，只有很少的卡路里。
各种各样的芥末放在白色的罐子里，桌上放着新鲜的香草和香料。
图片来源:Pat_Hastings / iStock /盖蒂图片社
调味品的数字
每一汤匙的芥末洒在热狗上或三明治上，就会增加15卡路里的热量。相比之下，番茄酱每汤匙的热量仅略高于19卡路里，而蛋黄酱每汤匙的热量为94卡路里。第戎芥末不含大量的脂肪、碳水化合物或蛋白质，也不提供任何纤维或糖。第戎中唯一的另一种营养素是钠;每茶匙大约含120毫克。根据美国农业部(U.S. Department of Agriculture)的指导方针，将钠摄入量限制在每天2300毫克。
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