纯甘蔗糖浆的营养成分

如果你喜欢南方菜,你最终会遇到甘蔗糖浆,它不仅为甜点,也为主菜增加甜味。甘蔗糖浆是用甘蔗汁煮至变稠制成的,它的质地和枫糖浆没什么不同,但味道却不一样。经常食用甘蔗糖浆可以满足你的甜食,但这种产品含糖量极高。

甘蔗是生产纯甘蔗糖浆的基础。
图像信用:bdspn/iStock/Getty Images公司

高糖

根据美国农业部的数据,一盎司甘蔗糖浆含有大约75卡路里的热量。这道菜还有20.5克碳水化合物——全部是糖;4毫克钙;18毫克钾;16毫克钠。甘蔗基本上缺乏维生素。成年女性和男性的每日糖分摄入量应分别限制在不超过100卡路里和150卡路里。持续摄入过量的糖会导致肥胖、心脏病和糖尿病。

参考文献
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