金枪鱼是锻炼肌肉的好食物吗？

健美运动员和试图增加肌肉质量的人有时包括金枪鱼罐头作为饮食的主食。这种廉价的蛋白质来源是增加餐食和零食中蛋白质的便捷方法，但它不是肌肉构建的奇迹食品，不应该是您唯一的蛋白质来源。仅在饮食中添加金枪鱼不会增加肌肉质量；您还需要进行力量建立练习。

如果您想增加蛋白质，同时减少脂肪和卡路里，则在水中罐装的块浅金枪鱼是最好的选择。每3盎司的份量具有16.5克蛋白质，0.8克脂肪和73卡路里。选择用油罐装的轻金枪鱼，每份份量您将获得24.8克的蛋白质，但是卡路里增加到168，脂肪增加到7克。在水中罐装的白色金枪鱼具有20.1克蛋白质，2.5克脂肪和每3盎司份量的109卡路里。

营养与饮食学院建议每天尝试锻炼肌肉时每公斤（每天2.2磅）的体重1.4至1.8克蛋白质。这意味着一个150磅重的人希望每天吃95至122克蛋白质。在水中罐装的3盎司块轻型金枪鱼可提供14％至17％的每日蛋白质需求，试图锻炼肌肉。

蛋白质并不是唯一对肌肉建立肌肉的唯一营养素，营养和饮食学院还建议从碳水化合物中获得大约一半的卡路里，而从脂肪中获得20％至35％的卡路里。碳水化合物为肌肉提供燃料，并帮助人体储存能量，以糖原的形式以后。脂肪有助于在运动或其他活动期间为肌肉提供能量。金枪鱼主要提供心脏健康的不饱和脂肪，包括必需的Omega-3脂肪，您可以将其与健康的碳水化合物（例如全谷物面包或饼干）配对，以使身体需要其他大型营养素，使身体构建肌肉。

吃太多金枪鱼可能会导致汞污染问题。自然资源国防委员会建议每三天吃150磅或更多的人每三天吃不超过一罐块块圆形金枪鱼，或者每9天一罐白色的albacore金枪鱼。较小的人应该比这更频繁地吃金枪鱼。试图建立肌肉时，您需要使蛋白质来源多样化。其他不错的选择包括无骨皮肤鸡胸肉，每3盎司食用27克蛋白质，低脂奶酪，每半杯份量和鸡蛋，蛋白质14克蛋白质，每个大鸡蛋的蛋白质6克。