蔬菜寿司的卡路里含量

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黄瓜寿司卷。
图片来源:里兹科夫/ iStock /盖蒂图片社

如果你很想吃日本料理,又很注意自己的体重,蔬菜寿司是一个健康的选择,因为大多数蔬菜的卡路里含量极低。但是,如果你在寿司中加入了鳄梨,那就坚持吃薄片。牛油果的脂肪和卡路里含量比大多数水果和蔬菜都要高。

热量的估算

蔬菜寿司可能含有各种各样的配料,而且不同的尺寸也使得很难给出这种食物的具体卡路里总量。然而,一个典型的面包卷可能含有大约30卡路里,或大约350卡路里每卷12个。如果你用腌生姜吃寿司,每2汤匙的调料就会增加25卡路里的热量;酱油每汤匙增加11卡路里,而准备好的山葵每茶匙大约有15卡路里。

参考文献
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