早餐吃健康的肉类

虽然你可能喜欢早上油腻的香肠和培根的味道，但你的身体可能不喜欢。大多数早餐肉都富含饱和脂肪、卡路里和盐。相反，做一份健康的早餐，给你能量，让你一整天都感觉良好。

这是一份健康的早餐，能让你坚持下去梅奥诊所建议结合全谷物，低脂乳制品，水果和蔬菜，和瘦早餐蛋白质。

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选择天然火腿而不是加工过的火腿，你可以把它纳入你的健康早餐理念中。的营养和饮食学院推荐一份简单的早餐:全麦英式松饼、一片瘦火腿和一些低脂奶酪。

的美国运动委员会提供了一个更健康的层次在它的火腿和奶酪砂锅早餐食谱，使一个均衡的早餐。

1. 将烤箱预热到华氏375度，在一个大的烤盘上涂上烹饪喷剂。
2. 搅拌4个鸡蛋，4个蛋白和一杯脱脂牛奶。
3. 加入2汤匙第戎芥末，1茶匙迷迭香，1茶匙胡椒粉，5杯菠菜，4杯切成丁的全麦面包，1杯切成丁的火腿牛排，1杯切好的烤红辣椒和1杯切碎的格鲁耶尔奶酪或瑞士奶酪。
4. 把所有材料混合在一起，把混合物放进烤盘里，把混合物压平。
5. 盖上锅盖，煮40到45分钟。
6. 揭开砂锅，在上面再加一点奶酪，再煮15到20分钟。

如果烤或烤，家禽的脂肪含量通常很低，你可以在煎蛋卷中加入切碎的家禽。其他健康的早餐还包括在玉米饼里包上一两片火鸡和一些低脂奶酪。

火鸡香肠和培根是加入家禽作为瘦肉早餐蛋白质的其他选择。这些食物的脂肪含量比猪肉要低。

根据美国农业部的说法，2个煎锅猪肉早餐香肠有14克脂肪，而土耳其早餐链接相同份量的食物含有5.8克脂肪

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控制早餐肉类的摄入量梅奥诊所的自制香肠食谱。

1. 混合半磅绞细的猪腰肉和半磅绞细的火鸡胸肉。
2. 加入糖、干芥末、鼠尾草、黑胡椒和洋葱粉各1茶匙。如果你喜欢辛辣的口味，你可以加入半茶匙的红辣椒片。
3. 将香料加入肉中，制作12个扁香肠肉饼。
4. 在平底锅上洒上烹饪喷雾，用中火加热。
5. 把香肠肉饼放到锅里，盖上盖子，每边煎5分钟，直到肉饼变成棕色，完全煮熟。

其中两个肉饼含有109卡路里热量，5克脂肪和1克饱和脂肪。