公共利益科学中心说，你最喜欢的中餐馆里的食物可能含有较低的饱和脂肪和反式脂肪，但很可能会给你提供更多的卡路里。点蔬菜捞面有助于控制你的热量摄入。大多数中餐馆的食物份量都很大，所以带一半回家做第二餐也能帮助你控制卡路里的摄入。
一盘带蔬菜和装饰的捞面。
图片来源:rakratchada / iStock /盖蒂图片社
热量分布
一份741克的基本蔬菜捞面含有897卡路里。根据美国农业部(U.S. Department of Agriculture)国家营养数据库(National nutrition Database)供标准参考的数据，每份食物中约有596卡路里来自碳水化合物，140卡路里来自蛋白质，153卡路里来自脂肪。热量的计算可能会有所不同，这取决于食用分量和肉的种类，如果有的话。如果你在菜中加入肉类，它会含有更多的卡路里、蛋白质和脂肪。根据公共利益科学中心(Center for Science in the Public Interest)的说法，一份与牛肉、鸡肉、猪肉或虾等肉类搭配的捞面含有多达1100卡路里的热量。
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