蛋白质缺乏在美国罕见;然而，在某些孩子中观察到蛋白质不足，特别是虐待或被忽视的儿童;养老院的老人;据国家健康研究院（NIH）的说法，生活在较贫穷国家的人。蛋白质缺乏的症状可能包括损失肌肉质量，疲劳，毛发颜色或纹理的变化以及儿童衰竭。通过消耗高蛋白质食物可以纠正膳食蛋白质缺陷。NIH指出，普通人每天饮食需要约50至65克蛋白质。
红肉
红肉等牛肉含有大量的膳食蛋白，可以有助于纠正蛋白质不足。肉类和其他动物的食物含有高质量或完整的蛋白质。完整的蛋白质为我们的身体提供所有九个必需氨基酸。Garnering information from the U.S. Department of Agriculture Nutrient Data Laboratory, when selecting "beef, ground, 85% lean meat /15% fat, crumbles, cooked, pan-browned," the database indicates that a 3-ounce serving of 85 percent lean hamburger patty contains about 23.6 grams of protein. Choosing lean cuts of meat can help reduce dietary saturated fat and cholesterol.
鸡
鸡是一种完整的蛋白质，通常在脂肪中较低，具体取决于它的准备方式。消耗鸡可以有助于预防或逆转膳食蛋白质不足。在“鸡肉，肉鸡或炸锅，乳房，乳房，肉类中，煮熟的营养数据实验室搜索营养数据实验室，烤制的”产生半烤的鸡胸肉含有约22克蛋白质的统计数据。
鱼
鱼在蛋白质中高，脂肪低，含有有益的ω-3脂肪酸。然而，可能成为怀孕的孕妇，哺乳妇女和儿童的孕妇应避免由于汞含量高，鲨鱼，箭鱼，瓷器和鲭鱼等某些类型的鱼类消耗。
蛋
鸡蛋含有高质量的蛋白质，可以帮助治愈蛋白质不足。彻底煮你的鸡蛋，直到它们没有流淌，以防止沙门氏菌食物中毒。一个大鸡蛋提供约六克的完整蛋白质。
酱油
虽然大多数基于植物的食物含有不完全蛋白质，但大豆是一个例外并含有所有必需的氨基酸。大豆是一种多功能的蛋白质来源，用于制造豆浆，蔬菜汉堡，豆腐和豆浆等产品。
豆类
豆类如芸豆，泛养豆类，黑豆，扁豆和鹰嘴豆等豆类是一种基于植物蛋白质的优秀来源。虽然大豆除外，但豆类是不完全的蛋白质，但它们可以与其他食物等其他食物相结合，以提供所有必需的氨基酸。
坚果和种子
坚果和种子是植物蛋白质的来源，含有纤维和心脏健康的不饱和脂肪酸。坚果和种子使高蛋白质零食使得有助于预防或治愈蛋白质缺陷。