随着其他大量营养素,碳水化合物和脂肪,你需要充足的蛋白质在你的饮食,以支持身体健康。虽然蛋白质的缺乏是在美国,那里的肉是在几乎每一餐的中流砥柱罕见,加州大学洛杉矶分校网站上说,人谁是节食和素食主义者的人群最有可能处于危险之中。不消耗足够的蛋白质可以对你的健康造成严重影响。
蛋白质的功能
蛋白质存在于所有的细胞,弥补你身体的组织和器官。有许多不同类型的蛋白质,包括抗体和酶,它们负责一切从保护身体免受病毒和进行化学反应,以在整个身体发送细胞输送的原子和分子之间的信号。你的身体正在不断打破蛋白质和所以你需要在你的饮食营养的稳定供应,以支持正常运作。
缺乏的症状
你可能已经知道你的身体需要蛋白质来锻炼肌肉。当你没有获得足够的蛋白质时,你的身体将开始分解肌肉来获得它需要的蛋白质。你的器官和骨骼也处于危险之中。如果你得不到足够的蛋白质,你的免疫功能也会受到影响,而且你会很容易感到疲劳,没有精力进行日常活动和锻炼。更大的风险运动相关损伤也与蛋白质缺乏有关,这是缓慢的伤口愈合。如果你的目标是减肥,不要少吃蛋白质;与脂肪和碳水化合物相比,蛋白质是最能让人饱腹的大量营养物质,这意味着它会让你有饱腹感,从而避免暴饮暴食和对食物的渴望。
推荐蛋白质摄入
对于蛋白质的摄入量一般建议每天都有46克妇女和每天56克的人。这些建议预计可满足一般人口的需要,但孕妇和哺乳妇女需要更多 - 日成交7100多克 - 和人谁是运动员,还是希望建立肌肉也可能需要更多。据莱斯大学,越来越多的运动员和成年人希望把对肌肉质量需要1.6至0.9克每每磅体重的蛋白质相比,谁需要大约每磅0.4克所有其他成年人。
确保你获得足够
为了确保你得到足够的蛋白质,跟踪你的蛋白质摄入几天。随着平均每天需要50克,应该不会太难得到你所需要的。如果你吃肉,服务鸡胸肉的只是一个3盎司有大约一半的什么你每天都需要。如果你不吃肉,看豆类,坚果和一些杂粮的最佳来源。芸豆的半杯具有约8克蛋白质,1杯苋菜报价将近3克的蛋白质的。包括在每次进食的蛋白质来源,以确保你得到足够的。