菠菜酱含有多少卡路里?

LIVESTRONG.com可以通过链接获得补偿。

从名字上看,你可能认为菠菜酱是健康、低卡路里的选择。然而,仔细看看配料表,你就会发现这种蘸酱含有大量的卡路里。一个受欢迎的餐厅开胃菜菠菜洋蓟酱含有1590卡路里的热量,所以特别要注意你的份量。

一盘浸菠菜的饼干。
图片来源:安德里亚Skjold / iStock /盖蒂图片社

菠菜倾角的变化

传统的菠菜酱由奶油芝士、蛋黄酱、帕尔马干酪、大蒜、洋葱和菠菜制成,每2汤匙含有114卡路里热量。一份由奶油芝士、酸奶油、橄榄油、菠菜和洋葱混合而成的食物大约含有66卡路里热量。你可以通过使用低脂酸奶、白干酪和奶油芝士混合菠菜、荸荠、葱和柠檬汁来进一步减少卡路里,这样每份含有54卡路里。另一种含有额外纤维的更健康的做法是将低脂的马苏里拉奶酪和奶油芝士与意大利卷豆、菠菜、罗勒、朝鲜蓟心和大蒜混合在一起。一份2汤匙的蘸酱只有50卡路里。

参考文献
加载评论