吃菠菜怎么减肥

把菠菜和蛋白质奶昔混合在一起可以在早上为你提供额外的营养。2013年2月发表在《美国临床营养学杂志》(American Journal of Clinical Nutrition)上的一项研究发现，高蛋白早餐可以减少饥饿感和一天中晚些时候的卡路里摄入量。根据培训师Tony Gentilcore的说法，奶昔混合后，你甚至不会注意到里面有菠菜。加入浆果来增加一点甜味。

星期天做一个菠菜肉馅煎蛋饼，星期一、星期二和星期三把它当做午饭吃。不过，作家兼电视名人杰米•奥利弗建议，不要只吃菠菜和鸡蛋，而是吃一种含有菠菜、红洋葱和羊奶酪的蛋饼。把它放在密封的容器里，每天切掉三分之一。手边有这道低热量的菜，随时可以吃，意味着你每顿午餐都准备得很好，不会被诱惑去吃垃圾食品。

周四和周五的午餐，把三明治换成菠菜沙拉。以菠菜叶为基底，然后加入其他低热量的蔬菜或叶，如黄瓜、莴苣、甘蓝、胡萝卜丝和卷心菜、葱花和西葫芦。也可以加入瘦肉蛋白，比如烤鸡胸肉、火腿、火鸡片或白干酪。面包和三明治可以成为你减肥食谱的一部分，但是它们的热量含量比菠菜高得多，所以你可以通过富含蛋白质的菠菜沙拉获得更多的食物。

晚餐吃菠菜，而不是米饭、意大利面和土豆等高碳水化合物食物。试试用大蒜或松仁炒菠菜，或者做咖喱菠菜。用大量的洋葱和大蒜来增加味道。像面包一样，淀粉碳水化合物是高热量的，可能不会像一份菠菜那样让你饱。

购买新鲜和冷冻菠菜。在营养上，这两者几乎没有区别，虽然你可能更喜欢新鲜的味道，但冷冻的品种可以保存更久，所以你可以确保你总是有一些。这一切都是为了再次做好准备。如果你打算在晚餐时吃一份新鲜菠菜，然后发现你已经吃完了，冷冻菠菜可以防止你转向高热量的食物。

用菠菜、朝鲜蓟、低脂奶油芝士、少量盐、帕尔玛干酪和辣椒片制作菠菜酱。用胡萝卜和芹菜棒来代替薯条和蘸酱，是一种低卡路里的选择。当你有朋友来，或者想看电视上的比赛时，高热量的酸奶油或玛雅风味的蘸汁通常是你的首选。很容易在短时间内摄入过多的卡路里。然而，以菠菜为基础的蘸酱可以减少数百卡路里的摄入。