腰果鸡可以是一个健康的选择，在中餐馆，如果你练习部分控制。然而，如果你吃超过一杯，卡路里、钠和脂肪会迅速增加。腰果鸡的成分因厨师的不同而不同。除了腰果和鸡肉，常见的配料包括蔬菜、酱油、油和海参酱。
腰果鸡可以是一个健康的选择，在中餐馆，如果你练习部分控制。
图像信用：摄影解剖学/iStock/Getty Images
卡路里计数
一杯腰果鸡含有375卡路里。50%的热量来自脂肪，32%来自蛋白质，18%来自碳水化合物。这道菜的高脂肪含量主要是由于腰果中的好脂肪或单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪有助于保护你的心脏和降低心脏病的风险。另外，一杯含有1050毫克钠。
营养小贴士
吃一份绿色沙拉配以醋调味汁或蒸蔬菜配腰果鸡，可以增加营养价值，而不会增加多余的卡路里或钠。如果你和鸡肉一起吃米饭，选择糙米，并将你的份量限制在1/2杯的份量。另外，你可以选择低钠酱油来降低菜肴的钠含量。
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