光橄榄一种就只有4到5卡路里。”根据美国食品和药物管理局(U.S.Food and Drug Administration)的标签指南,低热量“食物每餐含40卡路里或更少,而一份10个绿色或黑色橄榄的食物只有40卡路里。去除这些凹坑,并用其他类型的食物(如大蒜、辣椒或奶酪)填充它们,可以显著增加热量含量。另外,橄榄油作为调味品会增加热量。
一碗有凹痕的黑橄榄和绿橄榄
图像信用:保罗·布莱顿/伊斯托克/盖蒂图片社
给橄榄增加卡路里
在橄榄中加入奶酪会显著增加橄榄的脂肪含量,从而增加热量。一克脂肪为你的身体提供大约9卡路里的热量。加入蓝色奶酪、奶油奶酪或山羊奶酪,每盎司奶酪可增加8至9克脂肪。用辣椒或大蒜填充橄榄不会显著增加橄榄的卡路里含量,但只要一茶匙橄榄油就可以添加4.5克的膳食脂肪。
加载注释