布法罗鸡翅的营养成分取决于你是在餐馆点的还是自己做的。它们通常是蛋白质的良好来源，但脂肪含量很高。如果你想保持健康的饮食，你可以自己做，这样你就可以选择酱料的成分。
餐馆里的一盘蘸蓝奶酪的布法罗鸡翅。
图片来源:rez-art / iStock /盖蒂图片社
类型
布法罗鸡翅可以是无骨的，也可以是传统风格的。它们与各种酱料一起食用，如热的、中等的、温和的、大蒜味的或蜂蜜味的。有些人会把布法罗鸡翅蘸上蓝奶酪或牧场沙拉酱。营养成分取决于鸡翅和酱汁的种类。
卡路里
一只普通的鸡翅通常有40到90卡路里的热量。据《西雅图时报》报道，一份餐馆大小的蓝纹奶酪酱可能含有超过1200卡路里的热量。The more breading on a wing, the more calories it has. Certain types of sauces, such as those that include butter, also add calories. Skip the blue cheese dressing to reduce calories.
营养物质
据Food.com网站报道，5个自制鸡翅可能含有51克脂肪，其中18克是饱和脂肪。一份含有219毫克胆固醇，455毫克钾，53毫克镁，25克碳水化合物，1克纤维和48克蛋白质。
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