米饭,水果和蔬菜

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米饭配水果和蔬菜,可以做沙拉。
图片来源:MarynaVoronova / iStock /盖蒂图片社

米饭、水果和蔬菜的饮食将为您提供健康和营养的食物,它是容易保持和帮助您减肥。美国农业部推荐的六种有益健康的食物种类中,有四种是这种饮食提供给你的。你可以把这种饮食作为一般健康饮食的基础,但从长远来看,你应该确保你也食用基于牛奶的产品和油,以保持良好的健康。

大米

大米是一种谷物,有白色和棕色两种可供选择。糙米含有全谷物,富含纤维,而白米则经过研磨去除了麸皮和胚芽。这样制成的米粒纤维、铁和维生素B含量较低。据水稻协会称,种植水稻有4万多个品种。美国农业部建议你每天至少吃3盎司的全麦食物。

水果

水果是美国农业部推荐的健康饮食六种基本食物中的另一种。根据美国农业部的说法,你应该吃多种水果,但少喝果汁。选择任何新鲜的,冷冻的,罐装的或干果。

蔬菜

蔬菜对健康饮食很重要,因为它们富含纤维、必要的维生素和矿物质。美国农业部将蔬菜分为五类:深绿色蔬菜、橙色蔬菜、干豆和豌豆、淀粉类蔬菜和其他蔬菜。如果你把干豆类和豌豆和蔬菜一起算进去,你就能达到你的蛋白质摄入量,这是美国农业部食物金字塔中六种主要食物中的另一种。

吃饭的想法

建议早餐吃米饭、水果和蔬菜,可以是水果沙拉。选择热带水果,如芒果、木瓜、猕猴桃、甜瓜和草莓,或夏季浆果,如草莓、覆盆子、蓝莓和葡萄。午餐可以尝试三豆沙拉或蔬菜炒饭。晚餐,准备白胡桃南瓜,花椰菜和胡萝卜,或豌豆薄荷调味饭。

小吃

如果你在旅途中,试着吃一些可携带的水果,比如香蕉或苹果;干果,如香蕉片、葡萄干或杏子;或者简单的年糕。如果你有更多的时间,试着准备蔬菜薯片当零食。你也可以自己做果汁或蔬菜汁。

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