Acne-Free饮食计划

20世纪60年代末,皮肤科医生开始认为饮食和痤疮之间的联系缺乏科学依据,简直就是个神话。然而,2005年之后出现的新研究支持了痤疮爆发可能源于特定食物的证据,比如某些碳水化合物和乳制品。和你的医生谈谈,根据痤疮的最新临床发现来调整你的饮食计划。

有些食物可能会引发粉刺的爆发。
图片来源:Artem_Furman / iStock /盖蒂图片社

血糖指数和食物选择

美国皮肤病学会(American Academy of Dermatologists)指出,有强有力的证据表明,吃血糖指数高的食物会让粉刺恶化。血糖指数(GI)衡量的是含碳水化合物的食物提高血糖水平的速度。指数高的食物往往是加工食品,如白面包、烘焙食品、糖果、苏打水、早餐麦片、薯片和其他垃圾食品。委员会认证的皮肤科医生惠特尼·鲍博士告诉AAD,这些食物可能会引发激素反应,导致痤疮爆发。为了达到无粉刺的饮食,选择低gi的碳水化合物,如豆类,豆类,坚果,种子,全谷物和颜色鲜艳的蔬菜和水果。

类型的乳制品

AAD还报告说,一些奶制品可能会加重痤疮,尽管证据还不确定。几项大型研究已经将牛奶消费,尤其是脱脂牛奶的消费与女孩和男孩以及成年女性的痤疮联系起来。鲍博士推测,牛奶中添加的激素可能是罪魁祸首。然而,据AAD报道,益生菌食品通过促进健康细菌影响“内脏-大脑-皮肤”的联系来促进皮肤的清洁,使含有活性益生菌的酸奶成为无粉刺饮食的一个很好的选择。

ω- 3脂肪

2009年发表在《皮肤内分泌学》(Dermato-Endocrinology)杂志上的一篇综述文章称,美国人的饮食中omega-3脂肪酸的含量往往较低,这可能会对粉刺产生影响。作者指出,非西方国家的痤疮发病率要低得多,而-3脂肪酸是一种抗炎食物,其消耗量较高。你的无粉刺饮食应该包括来自冷水鱼的大量健康脂肪,如鲑鱼、鲱鱼、金枪鱼和沙丁鱼。omega -3还存在于一些植物性食品中,比如亚麻籽、奇亚籽和核桃。

无痘饮食和零食

在无粉刺的饮食中,每天早上喝一杯酸奶,上面撒上新鲜的浆果、切碎的核桃或亚麻籽。在其他日子,吃全麦吐司抹上新鲜的杏仁黄油。午餐时,用菠菜或莴苣等绿叶蔬菜和蛋白质来源(如金枪鱼或黑豆)做沙拉,或者用鹰嘴豆泥和新鲜切碎的蔬菜。烤鲑鱼配蒸蔬菜和糙米是一顿令人满意的晚餐,或者用虾或豆腐炒蔬菜。作为零食,试试普通的爆米花,一片水果或一盎司混合生坚果。

参考文献
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