如果你正在寻找一个饮食计划,可以降低糖尿病和心脏疾病,并帮助你减肥的风险,低血糖饮食也是一个不错的选择。低血糖饮食的目的是让你吃的食物 - 即碳水化合物食品 - 即把你的身体更长的时间来消化和吸收,这有助于控制饥饿感。低血糖饮食不要求你指望热量或碳水化合物,但鼓励你多吃全食物纤维高,如水果,蔬菜和粗粮。
血糖指数101
在你开始你的低血糖饮食,了解多一点有关的血糖指数,这是饮食的基础是很重要的。地理标志是在碳水化合物的食物,如面包,水果和牛奶,都是在0到100的比例排在他们如何影响血糖的系统。具有低GI,55或更少,原因只有一个小的,渐进的血糖升高的食物,而高GI,70或血糖多,事业更加快速波动的食品。落在中间的食物被称为中等GI食物,被认为是确定以包括你的低GI饮食。
中低血糖食品
一般而言,低GI食物在它们的至少加工形式的碳水化合物。例如,燕麦片是一种低GI食物,而速溶燕麦是高GI食物。其他低GI食物,包括100%的石头地面全麦面包,大麦,大多数水果,豆类,红薯,青豆,玉米和非淀粉的蔬菜,如花椰菜和青豆。中等GI食物包括全麦面包,糙米和蒸粗麦粉。
这是确定吃高血糖食品
虽然你不应该包括在你的低血糖饮食多为低或中等GI食物,它的确定,吃适量的一些高GI食物。高GI食品的例子包括玉米片,面包圈,椒盐卷饼,威化饼干,年糕,白马铃薯,菠萝,甜瓜。为了帮助平衡血糖和饥饿,结合您的高GI的食物与低GI食物。例如,多吃花椰菜与烤土豆赤褐色,或豆沙顶部的威化饼干。
全部放在一起
虽然低血糖饮食精力集中于碳水化合物,它仍然是重要的食用蛋白质的瘦肉来源,如家禽或鱼,和健康的脂肪,如橄榄油,平衡和健康。一个健康的低升糖早餐可能包括熟燕麦配上葡萄干和杏仁,用脱脂酸奶服务。午餐,您可以享受100%的石头地面全麦面包火鸡三明治与苹果,胡萝卜条和蔬菜一杯羹。和吃饭,有糙米,豆类和花园沙拉,虾和蔬菜烤肉串。
