什么水果热量高?

大多数水果都是健康的选择,脂肪和热量都很低,但有些水果热量很高,只能适量食用。然而,即使是高热量的水果也有许多营养价值。

葡萄干的特写。
图像信用:恩斯坎托/伊斯托克/盖蒂图片社

水果

水果可以是新鲜的、冷冻的、罐装的、干的或榨汁的。根据水果的制作方法,卡路里的数量可能会有所不同。据健康城堡网站报道,美国食品药品监督管理局证实,冷冻水果可以提供与新鲜水果相同的营养和益处。罐装水果和果汁通常由于添加糖浆或糖而含有更多的卡路里。干果,如葡萄干和李子,比新鲜水果热量高。葡萄干是干葡萄的产物,甜而耐嚼,一杯含432卡路里。李子又粘又嚼,口感浓烈,每杯仅含400卡路里。干果一般比较紧实,热量也比较密集,不像普通水果水分含量高。

类型

高热量的水果包括鳄梨、无花果、枣子、葡萄干、李子和椰子。红枣外表光亮,每杯含500卡路里。它们尝起来很甜,而且水分很低。一杯椰丝含有283卡路里的热量。里面的肉又白又甜。椰子和鳄梨都没有可食用的皮。一杯鳄梨片含有235卡路里。它是一种黄油味,坚果味的水果,以鳄梨酱的主要成分而闻名。新鲜的无花果,一杯含167卡路里,是甜的和咀嚼。

好处

根据世界上最健康的食品网站,牛油果含有油酸,这是一种单不饱和脂肪,可能有助于降低胆固醇水平。牛油果和无花果都含有丰富的钾,有助于调节血压。无花果也是很好的纤维来源。Cooky椰子的网站上说椰子富含月桂酸,这是一种抗病毒、抗菌和抗真菌的物质。红枣富含抗氧化剂多酚。据水果蔬菜网站More Matters,美国农业部表示,枣中的多酚含量比大多数其他水果和蔬菜都要高。干梅干富含抗氧化剂和维生素a。它们也是钾和纤维的良好来源,有助于降低胆固醇和调节血糖。葡萄干是抗氧化剂、钾、铁和硼的良好来源,硼是一种对骨骼健康起作用的矿物质。

下降趋势

如果你想减肥,吃鳄梨或椰子可能不是最好的选择。鳄梨和椰子的脂肪含量也很高,尽管大多数脂肪都是健康的。无花果和李子中含有草酸,草酸会在体内积聚并引起健康问题。根据世界上最健康的食品网站,草酸也可能干扰钙的吸收。枣子含糖量高,一杯125克,梅子含糖量高,一杯73克,葡萄干含糖量高,每杯93克。

注意事项

水果可以以多种方式食用。它可以单独吃,甜点,烧烤或沙拉。水果通常被制成冰沙,或添加到冷冻酸奶或冰淇淋中。新鲜或冷冻的水果是最密集的营养形式。新鲜和冷冻的水果都可以榨汁作为饮料,而不需要添加糖,通常可以在已经制成的果汁中找到。

参考资料
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