根据MayoClinic.com，吃健康的早餐对保持健康的体重和生活方式至关重要。吃早餐能给你提供更多的能量，这样你就能有一个不吃零食的充满活力的身体早晨。你可以根据一个简单的核心配方设计一份健康的早餐，包括全谷物、低脂蛋白质、低脂乳制品、水果和蔬菜。有创意地尝试不同的食物组合，创造出一系列甜美可口的健康早餐。
冷麦片
购买高纤维低糖的冷麦片。为了获得早晨所需的蛋白质，可以选择含有坚果或高蛋白谷物的谷类食品，比如藜麦。在麦片粥上放上水果，增加早餐的甜味。试着在麦麸片上撒上蓝莓或草莓片。用低脂牛奶或你最喜欢的非奶制品——比如豆奶或米奶——来搭配你的麦片。
热麦片
在冬天，一杯热麦片粥是早上起来最好的方式。试着做奶油燕麦片，上面放些杏仁片和小红莓干。如果你需要从燕麦粥中休息一下，可以尝试烹饪法里纳，这是一种碾碎的谷物。混合香蕉片和烤核桃。
鸡蛋
鸡蛋是很好的蛋白质来源;然而，因为鸡蛋的胆固醇含量也很高，所以每周早餐只吃两到三次鸡蛋。使用低脂油，如菜籽油或植物油，煮鸡蛋。
如果你早上更喜欢吃蔬菜而不是水果，试着吃两个鸡蛋和菠菜、蘑菇和洋葱。与涂上奶油芝士的烤面包片一起食用。另一个健康的选择是将荷包蛋放在全麦英式松饼上。吃一小碗浆果，一边放酸奶。
冰沙
奶昔是一种美味的早餐替代品。奶昔的基本成分包括低脂酸奶、水果和牛奶。尝试不同的酸奶和水果口味的组合。试试用覆盆子酸奶做一份香蕉草莓奶昔。根据当前的时令选择水果，或者使用冷冻浆果。在奶昔中加入一茶匙的小麦胚芽，或者在旁边放一片全麦面包。
美味的早餐
除了鸡蛋，还有很多其他美味健康的早餐选择。试试杂粮百吉饼配低脂奶油芝士和切片番茄。如果你喜欢冒险，可以用豆腐、白菜、白菜和海菜做味增汤。你也可以吃一顿简单健康的早餐，包括全麦饼干、奶酪和蔬菜片。
周末的早餐
你可以在周末做一顿特别的早餐，既健康又美味。尝试做多粒煎饼，上面放柠檬酸奶和蓝莓。另一种选择是全麦华夫饼配花生酱和香蕉片。发挥你的创造力，看看你能做出什么样美味、健康的组合，