他们说每天一个苹果将医生远离,但是鳄梨呢?事实证明,将这种奇妙的水果(是的,从技术上讲是一种水果)融入您的日常饮食可以支持您的今天,明天和长期的健康。
这里,Phyllis Famularo,DCN,RD,CSG,是一名具有老年病专业的营养师,解释了为什么吃鳄梨的寿命很长(对您来说是个好消息)瓜猫爱好者!)。
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鳄梨的好处
1.对你的心有好处
鳄梨对您的股票很棒:那是因为它们与心脏保护性单不饱和脂肪一起堆积。
Famularo说:“研究表明,食用鳄梨的人(以及其他水果和蔬菜的饮食)具有更健康的脂质剖面,包括较高的HDL,这是良好的胆固醇。”
确实,一项小型研究发现,根据2019年6月的评论,将鳄梨油换成黄油改善总胆固醇,LDL胆固醇(“不良胆固醇”),甘油三酸酯水平和胰岛素,根据2019年6月的评论分子。
和健康的心帮助您享受更长的寿命。
2.它支持大脑功能
对于更尖锐的头脑,请在您的盘子中添加鳄梨。
水果的心脏保护特性在大脑健康中也起作用。原因是:“许多痴呆症本质上是血管的”,这意味着它们与您的血管问题有关,Famularo说。
这样想:当您的血管处于最佳状态时,他们可以为您的大脑提供所需的氧气和营养素。
她说,因此,鳄梨等食物(促进心脏健康和健康的血液流动)也可以帮助大脑功能。另外,鳄梨在抗氧化剂中足够丰富,包括称为叶黄素的类胡萝卜素(或色素),Famularo说。
实际上,2017年8月的研究营养发现食用鳄梨增加了大脑中的叶黄素水平,并改善了老年人的认知(包括工作记忆和解决问题的技能)。
3.它促进健康的眼睛
Famularo说:“由于鳄梨含有类胡萝卜素(例如叶黄素)等抗氧化剂,因此它们可能对眼睛健康有益。”
例子:同一2017年8月的研究营养观察到老年人眼中的叶酸素水平增加了25%每天吃鳄梨六个月。
Famularo说,鳄梨在维生素C和E等抗氧化剂中也很丰富。
据该人称美国眼科学会(AAO)。
4.它与帮助管理糖尿病有关
当不受控制或不受管理的情况下,糖尿病可能会引起一些严重的,潜在的威胁生命的医学问题,因此,尽一切努力以更长,更健康的生活来控制这种疾病很重要。作为整体健康饮食的一部分,吃鳄梨可能是您采取的众多策略之一。
Famularo说,首先,这些水果的碳水化合物很少,并且血糖指数低。她解释说,这对于必须观看糖和碳水化合物摄入量的人们很重要。
Famularo说,鳄梨中的健康脂肪含量还提供满足的卡路里,这也可能有助于遏制碳水化合物的消耗。她补充说,最重要的是,这些奇妙的水果中的饮食纤维也对糖尿病控制也有益。
更不用说,鳄梨充满了自由基战斗抗氧化剂,这有助于抑制导致诸如糖尿病等慢性疾病的炎症。
那么,您每天应该吃多少鳄梨?
Famularo建议每天享受整个鳄梨的1/3至1/2。她说,如果您代替黄油和其他饱和脂肪代替它,甚至更好。
1/3的鳄梨将为您提供106卡路里,9.7克脂肪和4.4克纤维,而1/2鳄梨具有161卡路里,14.7克脂肪和6.7克纤维,根据美国农业部。
尝试这些鳄梨食谱